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[DIY] 黑胡椒汁 芝心牛肉丸

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tina 发表于 2015-10-15 09:33:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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黑胡椒牛肉丸:牛肉馅里放黑胡椒 盐 少量淀粉搅拌,取一大块牛肉馅按成饼,中间放一小块奶酪(我用的arla奶酪条)包起来,捏紧做成丸子。丸子可以放烤箱烤熟,也可以煎熟的。配菜:青椒 洋葱 胡萝卜切小块。酱汁:黑胡椒 生抽 老抽 料酒 蚝油 蒜末 和水淀粉调成。油锅放俩干辣椒 倒入配菜翻炒变软,倒入酱汁至浓稠,浇在丸子上。
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snowfox 发表于 2015-10-15 15:50:37 | 显示全部楼层

严重同意。肚子抗议!
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布衣格子 发表于 2015-10-18 23:06:41 | 显示全部楼层
Tina,你能开个烹饪课现场教学不?
老大啥时候能组织下,我第一个报名!
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 楼主| tina 发表于 2015-10-19 17:56:32 来自手机 | 显示全部楼层
布衣格子 发表于 2015-10-19 00:06
Tina,你能开个烹饪课现场教学不?
老大啥时候能组织下,我第一个报名! ...

哈哈 我没有辣莫厉害
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布衣格子 发表于 2015-10-19 20:25:45 | 显示全部楼层
tina 发表于 2015-10-19 18:56
哈哈 我没有辣莫厉害

我觉得你可以胜任,咱可以在论坛发帖讨论下
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