鱼香肉丝就得泡椒做才好吃

tina · 发表于 2015-10-30 09:43:57

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泡椒切碎+大蒜姜切碎，里脊肉丝加料酒淀粉盐多一些水腌制。调汁：生抽老抽一点糖醋淀粉水混合。油锅翻炒肉丝断生捞出，炒菜锅热锅凉油炒泡椒大蒜姜碎，出香味，放木耳丝（这个我自己加的，四川的里没有）翻炒几下，倒入肉丝酱汁不停翻炒撒进葱花（四川是葱白）

lacola · 发表于 2015-10-31 23:33:02

学起来。。

lulu · 发表于 2015-11-1 08:48:47

你怎么这么会煮饭呀

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[DIY] 鱼香肉丝 就得泡椒做才好吃