丹麦夺世界最佳蜂蜜桂冠

据丹麦《哥本哈根邮报》报道，丹麦养蜂人Lars Fischer与Zofuz Knudsen在韩国大田广域市举办的2015年国际养蜂大会（APIMONDIA 2015）上，一举夺得世界最佳蜜蜂桂冠。据悉，在114个国家参赛产品中，这两位丹麦养蜂人的固体蜂蜜和液体蜂蜜分获同类产品的一、二名。他们并不是第一次在国际蜂蜜展会上获得大奖。2014年在丹麦Herning举办的国际美食大赛上，他们就凭借自己的蜂蜜产品在同类竞赛中拔得头筹。丹麦养蜂人协会（Danmarks Biavlerforening）秘书处负责人Rune Havgaard Sørensen表示：“丹麦养蜂人能够制作世界一流的蜂蜜，而且拥有一套自然温和的养蜂采蜜方法。”丹麦还有一家公司参加了此次2015年国际养蜂大会并拿下创新奖第三名。该公司参展产品是能够更加有效监测和灭杀瓦螨（Varroa）（一种会对蜜蜂质量产生重要影响的蜜蜂体外寄生虫）的一套新设备。

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