丹麦餐饮行业推行食品节约资质认证

丹麦《哥本哈根邮报》近日消息，丹麦餐厅、酒店和食品加工行业联合推出一项名为“REFOOD”的资质认证，以减少食品浪费，鼓励循环利用。参评企业必须实施至少3项减少食品浪费的措施，并对废弃食品进行回收循环利用。企业申请认证不需支付任何费用。目前已有超过100家企业获得了REFOOD认证，该项目的目标是到2020年认证1万家企业。