超级厨师将为丹麦奥运选手提供饮食服务

Team Danmark和DIF已经与丹麦厨师国家队合作，为奥运会提供食物。

当一些丹麦运动员在巴黎夏季奥运会的自助餐桌前准备好时，那些渴望奖牌的运动员们将感受到一个新的水平。

Team Danmark和Danmarks Idrætsforbund（DIF）已经与负责厨师国家队的Dansk Gastronomisk Union合作，他们将负责夏季奥运会期间一些丹麦运动员的饮食。

奥运会期间的营养对运动员来说是绝对关键的，而过去奥运会期间的自助餐通常非常单调。

Team Danmark的营养学家Cecile Refsgaard解释说，这给那些为丹麦争取奖牌的运动员带来了负面的身体后果。

“一些男子手球队员在2021年奥运会上减了四到六公斤。当然，其中一些是水分流失，但你不能只凭水分流失减那么多重。”Cecilie Refsgaard说道。

“马术选手也遇到了同样的问题，总的来说，很多运动员在奥运会期间会减重。我们经常在自助餐中看到这一点。当你每天都吃同样的自助餐时，运动员们会无意识地每天吃得越来越少。”

来自丹麦厨师国家队的高水平将解决这些问题。在巴黎，那些在奥运会外住在丹麦安排下的运动员将有一组固定的厨师陪同。

这适用于丹麦自行车选手、高尔夫球手、马术选手和皮划艇选手等。

其中之一是前奖牌获得者Emma Aastrand Jørgensen，在2016年在单人皮划艇比赛中获得了奥运会银牌，之后在2021年的奥运会上获得了两枚铜牌。

“现在我们将迎来一个新的时代，因为我们将有厨师国家队的帮助，这对我们运动员来说意义重大。”Emma Aastrand Jørgensen说道。

“在奥运会上，食物不再是我们需要担心的事情，这将给我们运动员更多的平静和精力。我相信这将是一个超级的安排，我很高兴我来自一个将在巴黎受益于厨师国家队的项目中。”皮划艇运动员说道。