推荐 葱油面

没有惊艳的外表，却有无敌的美味
很推荐




做法：
1.洋葱半个切碎，大蒜5颗，放半斤油一起下锅，加少许香叶和大料




2.待洋葱变色 用漏勺捞出锅所有东西
3.放入切好的葱丝 半斤葱丝 转开中火



4.葱丝变色的时候 关火 油凉后可装瓶




5.面煮好装碗，倒生抽调节咸味，加辣椒面蒜蓉
   取少量葱油（根据个人喜好）加热倒在上面

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我去，这个我肯定爱吃！

这个做法好像很简单，有空时尝试一下。我爱吃面。

面条哪里买的？这里我买过的所有面条都很难吃，自己做也不会做

市中心火车站后的中国点都有很多种面条选择的

gummiand 发表于 2012-5-5 11:26

                               
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面条哪里买的？这里我买过的所有面条都很难吃，自己做也不会做

fakta 有款干的鸡蛋面10克朗一包 很适合做炒面和拌面，晚点发照片

我做葱油面，是把葱切碎放小碗里，放上些盐，糖，生抽，起锅热油到差不多9成热，然后直接把油倒在那个碗里，葱还不会特别焦，等稍微放凉一点就可以拌面了，可以按个人喜好加点醋或者辣酱，嘿嘿