全麦面粉丹麦有卖吗？

dksurfing · 发表于 2012-1-29 00:43:58

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总看见有的recipe上写的全麦面包，全麦饺子，全麦馒头，看见他们的图上都是粉末状的全麦，就像普通面粉那样的粉末状，只是颜色不一样，不是全白色。
可我在丹麦超市怎么没发现那样的全麦面粉，只找到fuldkorns-hvedemel。但这种颗粒好大阿，做出来得馒头都口感不怎么样，根本就没法做饺子什么的了。
请问大家知不知道那种粉末状的全麦面粉阿?谢谢先！

宛萱 · 发表于 2012-1-29 14:52:23

不同牌子的全卖粉颗粒会有所差别，试试其他牌子

dksurfing · 发表于 2012-1-29 22:40:01

大家有看到完全像面粉状那样的全麦面粉吗？
有任何大小颗粒的似乎都没法来做饺子吧？

因子 · 发表于 2012-3-23 12:08:18

我用OKOLOGISK HVEDMEL

nikki8537 · 发表于 2012-4-9 16:24:27

兴达超市的面粉很不错，一袋1000克，22克朗。用来做包子馒头饺子

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