今年世界排名第一的餐厅是？

在2010、2011、2012、2014四年中，丹麦投促局小编每次发这个标题的文章，都是自豪地告诉大家：世界第一的餐厅今年又是来自丹麦的NOMA。NOMA有多火爆？在丹麦想吃上它得提前一年以上预订，它在日本开的分店有6万人预订排队。

                               
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不过今年要遗憾地告诉大伙：NOMA在2015年全球50家最佳餐厅评选中退位第三，败给了西班牙餐厅 El Celler de Can Roca（排名第一）以及意大利餐厅OsteriaFrannescana（排名第二）。

                               
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虽然这是近5年来NOMA第二次痛失桂冠，主厨Rene Redzepi在Twitter上还是表达了团队对冠军的祝贺。

And right back at you amigos:) @CanRocaCeller— Rene Redzepi (@ReneRedzepiNoma) June 1, 2015

不过北欧美食界也没有太沮丧。因为除了NOMA，今年在世界餐厅百强中来自丹麦的总面孔多了起来，这说明极简的北欧菜肴在世界美食界的上升地位，其中：

• Relæ 排名第45位
• Geranium 排名第54位
• Amass 排名第66位
  
  

想看一眼这些美丽的北欧菜究竟卖相如何吗？什么都知道的丹麦投资君的好伙伴们有些亲测过，来给大伙看看这些清新美丽健康的北欧菜肴~

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088|·《世界第一餐厅NOMA吃什么？》

089|·《丹麦食府Geranium》

091|·《丹麦米其林餐厅全列表》

093|·《哥本哈根最有腔调的十佳餐厅》

就算NOMA只是第三，去丹麦之前12个月估计还是要开始订位了吧...想更多了解美好的丹麦就关注丹麦投资君吧，关于丹麦最棒最实用的微信~

——丹麦投资促进局——

                               
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