全国水产总站专家赴丹麦考察

经农业部批准，应欧盟北丹麦办公室邀请，由全国水产技术推广总站副站长邓伟、办公室副主任周玉国和北京市水产技术推广站站长贾丽等3人组成的考察组，于年初赴丹麦进行了考察。考察组与丹麦同行进行了座谈、交流，并抽空简单考察了鱼市场。
捕捞业

2014年丹麦的捕捞船队共有2747艘渔船，总吨位64000吨，总功率228800千瓦。81%渔船是小型船，船只小于12米，使用定置刺网。其它的20%渔船主要使用底拖网。

2013年总上岸量为859000吨，总价值461万欧元。捕捞供人类消费的份额超过总量的50%，由中上层鱼类（主要是鲱鱼和鲭鱼）和底层白肉鱼类（鳕鱼、黑线鳕、绿青鳕），比目鱼（鲽鱼，比目鱼），龙虾和深海虾组成。用于动物饲料的水产品为玉筋，挪威噘嘴，北海蓝鳕鱼和鲱鱼，斯卡格拉克/卡特加特海峡的鲱鱼，以及波罗的海的鲱鱼。

水产养殖业

丹麦水产养殖的主要品种是虹鳟鱼，占总产量90%以上，2012年达到31876吨。采取两种生产方式，陆上养殖场和海水网箱。丹麦海水网箱养殖鳟鱼占总产量30%。养殖贻贝2012年产出707万吨。

水产品加工业

2013年丹麦水产品加工行业的总收入达20亿欧元。主要产品是鲜鱼和冷冻鱼片，烟熏，腌制和干鱼，以及罐头。用于消费的最重要的产品是腌制/罐头鱼分别占水产品加工总产量的65%和57%的总产值，而熏鱼分别占18%的总产量和高达26%的总产值。丹麦鱼类加工的另一主要部分是鱼粉和鱼油，占工业化渔业总产量的68%，31%的总产值。水产品加工业占整个渔业行业总就业人数的70％左右。

进出口情况

2013年，丹麦进口了大约66万吨总值、23亿欧元的鱼和海鲜。挪威是丹麦渔业主要的产品来源，进口24.75万吨。格陵兰（8.2万吨）和瑞典（6.5万吨），是丹麦鱼类和海鲜的重要供应商。同年，丹麦出口鱼和海鲜达近78万吨和30亿欧元的价值。超过80%的丹麦加工的鱼和海产品出口到欧盟国家，其中德国是最大的出口市场（超过16.8万吨）。

丹麦渔业的发展水平较高。在工厂化、循环水养殖，方面是丹麦渔业的优势和强项。建议有关机构和企业等参加在丹麦举办的相关活动，如今年举行的进出口渔业博览会和2016年6月在哥本哈根举行的国际海藻研讨会等。而且通过参加类似活动，达到借鉴北欧渔业发达国家发展经验的目的。