丹麦女王访华“礼物”:丹麦香肠将现身国内

新华社北京4月26日电(记者王慧慧　梁淋淋)除了嘉士伯啤酒、丹麦曲奇,美食爱好者将能够在国内购买到优质的丹麦香肠。这是丹麦女王对中国进行国事访问期间带给中国消费者的“礼物”。

　　此访期间,丹中两国签署了五项食品和农业领域相关协议,涉及熟制猪肉和禽肉、宠物食品、乳制品以及食品安全科技交流,它们或多或少关系到中国老百姓的生活。

　　以出口香肠为例,随着两家丹麦公司完成在华注册,丹麦成为第一个被批准向中国出口包括香肠在内的熟制猪肉产品的国家。“这对丹麦来说是一个巨大的市场,对中国来说意味着很多美味香肠,典型的双赢。”丹麦食品、农业与渔业部长丹·约恩森25日晚在北京接受采访时说。

　　“丹麦是个很小的国家,但有人说它是农业领域的巨人。”约恩森说,这是因为丹麦拥有世界上最集约化的农业,而又没有损害环境,以可持续的方式发展。

　　丹麦耕地占国土面积的62%,全国500多万人口中农业从业人员仅有8万人。但生产的农产品足够供给1500万人消费,三分之二用于出口。丹麦猪肉贸易额占全球23%,被世界公认为“养猪王国”。

　　高素质农民是丹麦发达的农业背后的中坚力量。约恩森对他们毫不吝惜赞美,表示“做丹麦农民的部长感到很自豪”。他们勤劳、有技能、有长远眼光,愿意以可持续的方式生产,不会因为短期效益牺牲未来5到10年的发展。