请教各位亲,如何做鱼?

各位亲,请指教如何做鱼.先杀鱼哪个部位???鱼哪个部位最香,啦啦

http://youtu.be/MbQcECz9K1w

开肚，切头
肚子那块留给我啊

刮鱼鳞，开肚去内脏（有鱼蛋留着），去鱼鳃。。新鲜鱼果断清蒸。

鱼肚是最好吃的，每次家里蒸好的鱼刚放上桌鱼肚就立马被我挖空了。

不会弄新鲜鱼可以光临本小店买急冻鱼，都是清理好内脏的。有10个品种的亚洲鱼给你选择。

Beretta 发表于 2013-6-24 09:19

                               
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开肚，切头
肚子那块留给我啊

谢谢。一定的肚子那块留给你。鱼鳞片是三条黑色圈个，说明此鱼已近三岁了，但我看着他 ，我都要哭了，太可怜了，不敢下手，也无从下手。太难了。

阿李爸爸 发表于 2013-6-24 10:48

                               
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刮鱼鳞，开肚去内脏（有鱼蛋留着），去鱼鳃。。新鲜鱼果断清蒸。

鱼肚是最好吃的，每次家里蒸好的鱼刚放上 ...

谢谢。一定光顾贵店。祝生意兴隆。

nini16 发表于 2013-6-24 12:55

                               
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谢谢。一定光顾贵店。祝生意兴隆。

谢谢，恭候大驾光临。