这里肉的种类好少啊，怎么办啊？大家给支下招啊。

最近从德国搬到丹麦，结果发现这里超市中肉的种类比德国少得多，不过质量确实也要得多。但是如果想买鸡翅，猪蹄，猪耳，尾巴，猪小排这些，怎么办呢？
看到有人在帖子里提到可以从超市订。不过去了好多家超市都没有专门卖肉的柜台，那怎么办呢？从哪里可以订呢？不知道有人找到解决方法没有？麻烦分享一下。多谢。

dkcnse 发表于 2013-5-7 08:28

                               
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去肉店买。

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很多超市卖新鲜肉的柜台，都可以咨询，订购的。需要跟工作人员谈。

dkcnse 发表于 2013-5-7 08:28

                               
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去肉店买。

但那里也没有啊。也是要订吗？看似好贵的说。

kaixinkage 发表于 2013-5-7 10:43

                               
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很多超市卖新鲜肉的柜台，都可以咨询，订购的。需要跟工作人员谈。

但是那些肉都是放在保鲜柜里啊，没见有工作人员。。。。是要去超市的服务柜台那里去订吗？

jinghongyj 发表于 2013-5-7 11:57

                               
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但那里也没有啊。也是要订吗？看似好贵的说。

我在fasanvej上的fotex见过他们卖肉的柜台上有告示：如果你想买除了展示出来的其它部位的肉，可以直接跟工作人员说。所以你得找大一点儿的超市，很多超市都有“后厨”专门负责切肉和包装的~

还有就是找slagter，专门的肉店也可以定~

jinghongyj 发表于 2013-5-7 11:59

                               
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但是那些肉都是放在保鲜柜里啊，没见有工作人员。。。。是要去超市的服务柜台那里去订吗？ ...

不是，得找大超市，然后你能看到有类似“后厨”的地方，是工作人员切肉称重包装的~

去大超市，鸡翅去中国超市，这些部位都很便宜

多谢各位。昨天去附近的irma问了。可以在butcher在的时候找他订。周末去试试。哈哈。

终于逮到irma的butcher了。不过他告诉我说预定只是为了一次买得比较多，怕不够，不然的话irma可以进的部位都摆出来了，如果没有那些部位，就是没有进货源。哭啊。。。。

后来我又去了eurospar，本以为这是奥地利的超市牌子，可能货源会有些不一样，但是得到的答案也差不多啊。鸡翅只有腌过的（我问为啥没有没腌的呢，答曰丹麦人比较懒），鸡心鸡肝这些也是没有的。。。大哭啊。。。。

请问各位确实从超市订到过吗？订过那些部位呢？那些超市呢？给点细节吧。。。

多吃点素吧

这里的素菜也很少呀。每次回国前都会电话回家让多准备些绿叶菜。

肉店去买吧，我们这里amager肉店，猪肚，牛肚，猪蹄，尾巴，耳朵，小排啥都有。

jinghongyj 发表于 2013-5-16 08:15

                               
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终于逮到irma的butcher了。不过他告诉我说预定只是为了一次买得比较多，怕不够，不然的话irma可以进的部位 ...

鸡心鸡胗鸡肝在superbest有卖，不过都是冷冻的。
这个超市在我家门口，不知道是不是每个superbest都有~

jinghongyj 发表于 2013-5-16 08:15

                               
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终于逮到irma的butcher了。不过他告诉我说预定只是为了一次买得比较多，怕不够，不然的话irma可以进的部位 ...

我去BILKA，kivckly（可能拼错，现在住的城市没这店，住歌哈那会有）都定过，猪蹄，猪小排，BILKA卖得很贵，一个猪蹄25，K超市工作人员现场切好才卖5克朗

SSCG2012 发表于 2013-5-16 10:31

                               
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这里的素菜也很少呀。每次回国前都会电话回家让多准备些绿叶菜。

是啊，素菜更少，特别是桑村，今天想给宝宝加蔬菜汁，绿叶子菜硬是想不出有啥，最后只好改买胡萝卜。

nikki8537 发表于 2013-5-16 13:35

                               
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我去BILKA，kivckly（可能拼错，现在住的城市没这店，住歌哈那会有）都定过，猪蹄，猪小排，BILKA卖得很 ...

听说年底桑村有K了。 B现在不卖猪蹄了，今年年初他们就不卖了。

SSCG2012 发表于 2013-5-17 14:59

                               
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听说年底桑村有K了。 B现在不卖猪蹄了，今年年初他们就不卖了。

不会啊，我这个月买的，他们还和我说随时都可以来定，不过价钱我说错了，是20一个，我买了十个

nikki8537 发表于 2013-5-17 15:46

                               
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不会啊，我这个月买的，他们还和我说随时都可以来定，不过价钱我说错了，是20一个，我买了十个 ...

5555555， 我生孩子前买他们说不卖了。本来月子里要吃黄豆猪蹄汤的，后来都换成了鸡汤和骨头汤。

我家亲戚曾在肉店订过猪鼻子，不错吧。

SSCG2012 发表于 2013-5-17 19:54

                               
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5555555， 我生孩子前买他们说不卖了。本来月子里要吃黄豆猪蹄汤的，后来都换成了鸡汤和骨头汤。 ...

黄豆鸡脚也不错

去土耳其开的店，不过要那种很大的店， 有很多柜台在里面摆着，什么都有，那种个人的小店，好像没有，
大店还有好多品种的蔬菜

nikki8537 发表于 2013-5-17 15:46

                               
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不会啊，我这个月买的，他们还和我说随时都可以来定，不过价钱我说错了，是20一个，我买了十个 ...

bilka 有猪蹄吗？  用丹麦语怎么问啊？

这里炖汤的东西太少了， 本来以为鱼多， 哪里知道这里基本就看不到整条鱼，

只有在 beretta的 帖子里见过 新鲜的鱼啊 螃蟹啊， 馋死了

艾芙 发表于 2013-5-19 19:26

                               
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bilka 有猪蹄吗？  用丹麦语怎么问啊？

我不会丹麦语，和工作人员说要pig's foot，他们比划着问我是腿还是脚，我表示是脚，或者你用手机直接搜个猪蹄图片也可以的。