丹麦超市上百种商品悄然涨价

分析师：食品价格战渐趋平息；Lidl称暂不跟进。
自5月以来，多家连锁超市纷纷打出“长期低价”、“全网最低”和“价格震撼”的广告。然而，过去一个月，上百种商品的价格却已悄然上涨。
监测服务平台Madprisluppen的固定月度分析显示，继5月价格“显著下跌”后，7月物价总体略有回升。种种迹象表明，价格战难以持久。
《日德兰邮报》（Jyllands-Posten）个人经济分析师尼古拉·伯特克亚尔（Nicolai Bøttkjær）指出：“价格战某种程度上正在消退。我们看到多家低价超市在春季采取了非常激进的策略。而现在，我们正看到全球局势带来的后果——比如伊朗战争——以及食品生产商已难以长期承受这些降价压力。因此，价格又开始回升了。”
涨声再起
价格战由Lidl于5月初打响，当时作为“长期低价”概念的一部分，大批商品大幅降价。随后，Rema 1000、Netto和365discount纷纷跟进。线上超市Nemlig.com也通过匹配Rema 1000的部分商品价格加入了战局。
尽管价格战硝烟未散，Netto已在其“价格震撼”概念之外的众多商品上实施了提价。据Madprisluppen数据，Netto在6月份上调了超过500种商品的价格。此外，该概念下的近半数商品被撤下货架，导致奶酪、冷切肉、鸡肉和牛肉等商品价格上升了3%至34%。
线上超市Nemlig.com也已上调超过1000种商品的价格（不过5月份降价的200种日常商品除外）。
消费者敏感度
Netto和Nemlig.com均表示，涨价源于供应商提价。Lidl丹麦采购总监佩尔·桑特纳（Peer Sandtner）周六则表示，公司不会“通过在产品线的其他部分偷偷涨价来弥补降价商品的损失”。
尼古拉·伯特克亚尔认为，超市（尤其是Lidl）试图在一个消费者价格敏感度极高的市场中夺取份额，这是一种明确的策略。
“我们大约将可支配收入的11%用于食品消费，理论上这占比不应如此之高。但丹麦人对价格极其敏感，这可能是因为我们的食品价格在全欧洲名列前茅，同时也反映了国民普遍较强的经济意识，”他说。
根据丹麦消费者委员会Tænk发布的《2026年消费者晴雨表》，62%的受访者表示，当前最希望政府在政治上着手解决的问题就是食品价格。

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💡 核心要点：

• 价格战虚实：5月由Lidl发起的“价格震撼”更多是营销噱头，随着成本压力（地缘冲突、供应链）增大，超市迅速回调价格。
  
• 差异化策略：
  
  • Netto：撤换“低价概念”商品，对500+种商品隐性涨价。
    
  • Nemlig.com：维持200种核心商品低价，但对1000+种其他商品涨价。
    
  • Lidl：目前表态强硬，承诺不转移成本（但需观察后续）。
    
    
• 消费者情绪：62%的丹麦人将食品价格列为头号政治关切，反映出高物价下的普遍焦虑。
  
  

🛒 购物建议：
关注超市的“Hverdagsvarer”（日常商品）清单，这部分通常是价格战的“锚点”，涨价概率较低；对于非核心商品，建议货比三家。