【调查】我们需要一个什么样的中国店？

目前丹麦的中国店铺主要以食品为主，其他日用品（主要是厨房用品）为辅的小型店铺。

在近年新华人群体逐渐落户，并逐渐成规模的市场环境下，传统中国店铺逐渐不能适应新环境的需要。
那么，我们需要一个什么样的中国店呢？？？？？？？？？？

能做油敦子和粢饭糕的中国店最好

可惜一个都找不到

多点新鲜的半成品的食物，那些冰柜的东西都不知道放了多少年，不敢买啊

oldfish 发表于 2013-3-20 04:05

                               
登录/注册后可看大图

能做油敦子和粢饭糕的中国店最好

可惜一个都找不到

你说的两样儿，我一样都没见过呢

xigua 发表于 2013-3-20 08:18

                               
登录/注册后可看大图

多点新鲜的半成品的食物，那些冰柜的东西都不知道放了多少年，不敢买啊

...

新鲜半成品？是不是有点儿矛盾呀，半成品哪儿有新鲜的呀

是啊。。。多点新鲜的。  冰柜的东西可能都放了1年多了。。。。

oldfish 发表于 2013-3-20 04:05

                               
登录/注册后可看大图

能做油敦子和粢饭糕的中国店最好

可惜一个都找不到

这两样东西，自己动动手不就做出来了嘛？顶多卖相差一点，但肯定真材实料，而且干净卫生。

龙一 发表于 2013-3-20 09:15

                               
登录/注册后可看大图

新鲜半成品？是不是有点儿矛盾呀，半成品哪儿有新鲜的呀

我指的是，那些冷藏的，不是冷冻的，拿回家简单加工就可以吃的东西

龙一 发表于 2013-3-20 09:15

                               
登录/注册后可看大图

新鲜半成品？是不是有点儿矛盾呀，半成品哪儿有新鲜的呀

我指的是，那些冷藏的，不是冷冻的，拿回家简单加工就可以吃的东西

xigua 发表于 2013-3-20 11:10

                               
登录/注册后可看大图

我指的是，那些冷藏的，不是冷冻的，拿回家简单加工就可以吃的东西

这下明白啦，我还以为是切好了，调好味道，回家下锅就能吃的。
我估计这些东西也不能太新鲜，呵呵。。

冷藏的东西应该增加，问题是运输和保鲜环节比较困难。有些店铺的蔬菜虽然看着新鲜，仔细想想可都是从中国运过来的。还能这么新鲜，那得放多少保鲜剂呀。想想也害怕。

食品为主，鲜活海产，主付食，烧腊。借鉴一下美国，加拿大中国超市。
个人觉得有难度，当初也想干，计划投3千万_5千万，但是人家一来考察，就没下文了。华人太少了

龙一 发表于 2013-3-20 09:14

                               
登录/注册后可看大图

你说的两样儿，我一样都没见过呢

象豆汁这种东西，咱也是只听说过，从来没见过啊

中国太大了

赫赫

kqueenc 发表于 2013-3-20 10:17

                               
登录/注册后可看大图

这两样东西，自己动动手不就做出来了嘛？顶多卖相差一点，但肯定真材实料，而且干净卫生。 ...

不容易啊，要放很多油来炸，一般人家不好搞

xosas33 发表于 2013-3-20 13:00

                               
登录/注册后可看大图

食品为主，鲜活海产，主付食，烧腊。借鉴一下美国，加拿大中国超市。
个人觉得有难度，当初也想干，计划投3 ...

三五千万，太牛了

还是退休养老吧

oldfish 发表于 2013-3-20 14:28

                               
登录/注册后可看大图

象豆汁这种东西，咱也是只听说过，从来没见过啊

中国太大了

哈哈，你这么说我就懂了

oldfish 发表于 2013-3-20 14:29

                               
登录/注册后可看大图

不容易啊，要放很多油来炸，一般人家不好搞

那种炸薯条的机器，放一瓶油进去，盖子一盖，随便炸！好了笊篱拿出来。方便，干净，省电。

卖海鲜，各种海鲜的。特么的我都都不好意思说哥本哈根在海边！我要吃海蜇，我要吃鲈鱼，我要吃新鲜带鱼，我要吃大鱿鱼！

还是觉得吃的什么最重要了。

legranicky 发表于 2013-3-20 23:19

                               
登录/注册后可看大图

还是觉得吃的什么最重要了。

对国人是这么回事儿。

oldfish 发表于 2013-3-20 14:31

                               
登录/注册后可看大图

三五千万，太牛了

还是退休养老吧

那是来买貂的几个老板，听说这没有像样的中国商店。这都有快十年前了。丹麦还是没有多少中国人

民为食为天，吃好喝好才能干革命，搞好食品店是最好的

免费送货上门的网店  为什么选的人那么少

华人太少，开不起来啊，我看还不如开个正宗的火锅店和卡拉OK。。。