丹麦一直帮助越南水产养殖产业发展

20年来一直支持与帮助越南水产领域发展的丹麦工业联盟国际业务发展总监雅各杰德森表示，目前，成立越南与丹麦水产养殖技术中心的设想已变成事实，今后越南与丹麦两国在水产养殖领域将进入互利共赢合作阶段。

    2013年，越南与丹麦水产养殖技术中心（VIDATEC)计划通过与越南的相关组织和企业合作，成立典范的鱼类养殖场，旨在证明丹麦专利技术措施适用于越南九龙江三角洲地区的水产养殖领域。

    目前，越南农业与农村发展部水产总局同丹麦驻河内大使馆正在制定今后阶段的合作计划，集中于完善技术、提高管理能力、提高水产品质量等，同时通过商业合作活动，协助越南水产企业顺利且有效地同国际行内企业联系与合作。其中，水产养殖合作被选为越南与丹麦水产领域合作的优先发展方向之一。

    越南与丹麦水产养殖技术中心在虾类和查鱼养殖方面的初期目标包括：养殖生产率增加一倍、饲料指数逐步降低、 造成 环境污染的废物排放量减少50％等。此外，按照越南与丹麦水产养殖技术中心的养殖标准，水产品达到食品安全和可持续发展的所有国际相关标准。

    越南与丹麦水产养殖技术中心秘书处成员加斯帕（Jesper Heldbo）先生表示，通过分享现代化水产养殖技术以及举行各培训班，越南企业将获得全球良好农业规范认证（GLOBAL G.A.P）及水产养殖管理委员会（ASC）证书。

    关于水产养殖领域，丹麦是世界率先采取严格养殖条件及国家标准系统的国家之一。由此可见，越南与丹麦水产养殖技术中心的成立意味着创造新的水产养殖方式，确保越南水产产业在丹麦技术与经验基础上进行调整并获得成功。

    从1993年至今，越南水产产业是丹麦向越南提供官方发展援助优先发展的三个领域之一。截至目前，越南水产养殖产量跃居世界第三，水产捕获量排名第十三位。水产品出口总额从1990年的2.05亿美元增加到2012年的61.3亿美元。