丹麦社区聚餐旨在引起对食物浪费的关注

你可能也遇到过这种情况：没用完的半颗西兰花在冰箱里放了太久，最终只能丢进垃圾桶。

在接下来的一周里，丹麦人民教会援助组织（Folkekirkens Nødhjælp）将在全丹麦范围内发起社区聚餐活动，以对抗食物浪费。

根据丹麦环境署的数据显示，每年有87.3万吨食物被扔进垃圾桶，其中家庭食物浪费占了23.5万吨。

丹麦人民教会援助组织的秘书长乔纳斯·努德凯尔（Jonas Nøddekær）认为，这种情况需要改变。

“社区聚餐无法解决问题，但它能引起人们的关注，也为我们提供了一个良好的契机，讨论如何避免丢弃这么多食物，”他说。