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现在是丹麦人服用维生素 D 的时候了

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龙一 发表于 2023-10-11 12:22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在是丹麦人服用维生素 D 的时候了。 但贵的就一定比便宜的好吗?
昂贵的药丸的价格是市场上便宜药丸的七倍。

我们已经进入了黑暗的冬季,这意味着所有四岁以上的丹麦人都被鼓励从 10 月到 4 月每天服用维生素 D。

这就是丹麦卫生局过去三年的建议,因为我们无法通过食物和冬季的阳光获取足够的维生素 D。

但这些药片的价格相差很大,而且如果全家人每天服用的话,最终花在补充剂上的钱可能会有很大差异。

例如,在互联网上,您可以找到成人维生素 D 药片,每片价格为 0.19 丹麦克朗,也可以找到每片价格为 1.36 丹麦克朗的药片。 因此,昂贵的价格是便宜的七倍多。


我们采访了哥本哈根大学营养学教授 Susanne Gjedsted Bügel,了解是否选择昂贵的胶囊维生素比选择廉价的维生素更好。

答案简单明了:不。 没有区别。

- 教授表示,无论是昂贵的药丸还是廉价的药丸,维生素 D 都是一样的,吸收效果也一样,并强调没有理由购买更昂贵的药丸。

另一方面,维生素 D 与含有脂肪的食物一起服用也很重要,因为它是一种脂溶性维生素。

- Susanne Gjedsted Bügel 解释说,在早餐时服用维生素 D 并不明智,因为早餐通常含有最少的脂肪。


获取维生素 D 的方法有两种。 通过食物或阳光。

在夏季,丹麦人从阳光中获取维生素 D,但从 10 月到 3 月,无法获取足够的维生素 D。

维生素的另一个良好来源是大量的油性鱼类。 鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼和鲱鱼都是不错的选择,但丹麦人的饮食量通常不足以满足维生素需求。

例如,如果冬天吃大量鲑鱼,是否也需要服用维生素D?

- 如果您每天都吃富含脂肪的鱼,则不需要。

您需要支付多少钱才能获得自给?

- 我曾经计算过,你每天应该吃相当于一块黑麦面包和野生捕获的鲑鱼。

Susanne Gjedsted Bügel 表示,野生捕获鲑鱼的替代品是养殖鲑鱼,但其维生素 D 含量明显较低。
不同群体如何合理使用维生素D:

成人和 4 岁以上儿童,建议冬季(10月至4月)服用

2 周到 4 岁,建议全年服用

建议全年服用的特殊人群

孕妇

皮肤黑的儿童和成人

夏季穿着遮盖衣服的儿童和成人

每天不外出或少阳光照射的人

70岁以上人士

疗养院和家庭护理人员,无论年龄

请在丹麦卫生局的网站上了解有关推荐剂量的更多信息。



Susanne Gjedsted Bügel 表示,除了冬季维生素 D 之外,没有任何营养补充剂是建议每个人都服用的,只要饮食多样化即可。

她认为,一般来说,许多丹麦人无缘无故地吃维生素药片。

然而,对于有生育能力的女性来说,注意自己是否摄入了足够的铁可能是个好主意。

- 一年中的什么时间并不重要。 问题是他们的铁摄入量太低,当你流血时,你就会失去铁。

- 补铁是个好主意。


维生素 D 调节血液中钙的水平。 维生素 D 还有助于确保免疫系统的适当平衡。

维生素 D 缺乏的感觉可能很困难,但通常就像肌肉疲劳一样。

资料来源:Sundhed.dk、Netdoktor.dk。


这位营养学教授解释说,红牛排是通过饮食获取铁的绝佳方法。 如果您吃富含植物的饮食,可能很难满足您的铁需求,特别是因为肉类会增加植物中铁的吸收。

如果您吃素食或严格素食,您可能需要服用维生素 B12 补充剂。

一般来说,如果您怀疑自己缺乏维生素或想要补充维生素 D 以外的补充剂,建议咨询医生。
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