丹麦 世界第一养猪强国的地位是怎么来的？

为什么说一个占地面积不大的丹麦，居然可以号称是世界第一养猪强国。瘦肉型良种猪—长白猪（兰德瑞斯）是丹麦的国宝。丹麦平均每个人出栏生猪量却可以达到5头，这个数量是中国的10倍左右。还有让人不思议的是，养猪场竟然3个人养10000头猪。丹麦2%的人口从事初级农业生产，尽管如此，丹麦的农业产量却足以为1500万人提供食物。

丹麦养猪大部分不是用自己食用，而是用来出口。很多时候，还没有来得及预定，丹麦的猪肉就已经脱销了。丹麦养猪业是全球使用抗生素最少的国家。
猪宝宝在这里的福利待遇非常优厚：

养猪场的屋顶必须覆盖木头、稻草这样的自然生物；超过20kg的猪在猪场都有淋浴服务；怀孕的猪妈妈会配备更大的空间，不能限制准猪妈妈自由出入；小猪仔必须要设计好的爬行区，2～4天内不能割尾巴等。养猪户认为：猪幸福是检验猪场合格的唯一标准。

丹麦始终强调，有知识才能养猪，成为养猪户要经过3年8个月的培训，学生也要经过2年学习才能在猪场工作。有知识才能养猪，猪窝的恒温调控、采光、通风，猪类的屠宰都需要高科技配合。
丹麦养猪以专业化、机械化、规模化和高效率著称，特别是劳动生产率居世界前列。丹麦没有像中国这样的“农民”，都是清一色的“农业工人”。在丹麦，饲养1万头猪平均仅需3个劳动力。丹麦的“养猪强国”地位至今无人撼动。