葱爆蟹肉

在føtex看到新鲜的蟹肉，就买回来做了个葱爆蟹肉。
蟹肉、葱、姜、料酒、盐、糖，喜欢吃辣的，所以还加了点辣椒油和芝麻。

油锅里面放葱姜，爆香后，放入蟹肉翻炒，再加点料葱、酒、糖、盐，稍稍煮一下，勾个芡就可以起锅了。

                               
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这个我都是烫着吃的
这下又学了一遭
明天就试试
嘿嘿
阿典 发表于 2009-11-1 23:28

                               
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烫着也很好吃啊。吃火锅少不了点蟹肉。
不过真的蟹肉很贵，舍不得烫着吃。

我也喜欢唉...好能干哦
babyjojo319 发表于 2009-11-1 23:31

                               
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自己动手，丰衣足食

这个是那个蟹肉棒做的?

我就觉得楼主切的很好看
想请教？
阿典 发表于 2009-11-2 14:59

                               
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我买的不是那种假的蟹肉棒，是真的蟹肉，放在小盒子里面的。所以不用切，直接拿出来就是这个样子的了。
不过真的很贵，一小盒，30多克朗。