丹麦食品管理局建议儿童和青少年不要饮用能量饮料

“相当严重”：青少年饮用能量饮料引发研究人员担忧

约每八名 10至17岁的青少年 中，就有一人每周至少一次摄入的咖啡因超过推荐值。

在这一年龄段中，有 15% 的青少年经常饮用能量饮料。

这一结果来自丹麦技术大学食品研究所（DTU Fødevareinstituttet）为食品、农业和渔业管理局所做的一项研究。

研究基于 DANSDA 2021–2024 数据（即“丹麦人饮食与身体活动全国调查”）。

该结论让参与研究的高级研究员 Anja Biltoft-Jensen 感到担忧：

“这相当严重，我认为必须采取措施，因为儿童和青少年对咖啡因比成年人更敏感。”

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超标情况普遍

深入数据可以发现，大约每八名青少年中，就有一人每周至少一次超过欧盟的建议摄入量。

具体来说，在经常饮用能量饮料的青少年中，88% 每周至少一次超过可能导致睡眠问题的咖啡因上限。

该上限由欧盟食品安全局（EFSA）制定。

研究人员指出：

“这是最重要的影响之一，因为儿童和青少年需要充足的睡眠来生长和发育，他们对睡眠的需求远高于成年人。”

此外，29% 的青少年 摄入的咖啡因水平已达到可能产生负面健康影响的程度，例如：

• 头晕
• 手抖
• 心悸
• 头痛
• 身体不安
  

“这会影响他们的整体状态，比如注意力下降。”

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一天半升能量饮料就可能超标

研究指出，能量饮料近年来迅速流行。
从2010年到2024年，其销量增长了 近1200%。

根据EFSA建议，儿童和青少年每天安全摄入的咖啡因上限为：
👉 每公斤体重 3毫克

研究人员 Lea Bredsdorff 表示：
如果一个未满18岁的孩子喝 0.5升 Monster 能量饮料，则体重必须至少 50公斤 才不会超过安全上限（以全天计算）。

此外，在睡前摄入咖啡因更容易影响睡眠：
👉 每公斤体重 1.4毫克 就可能干扰睡眠

这意味着，如果在睡前喝一罐 Monster，体重必须达到 110公斤 才不会影响睡眠——这一条件对大多数青少年来说显然不现实。

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研究人员建议设定年龄限制

研究还显示，自2014年以来，7至12岁儿童饮用能量饮料的比例增长了300%。

Anja Biltoft-Jensen 认为，这一趋势表明应采取政策干预，例如：

• 设立法定年龄限制（禁止未成年人购买）
• 禁止针对儿童和青少年的广告
  

此外，还可以：

• 在包装上增加更明显的警告
• 提高税收，使价格上涨
  

她表示：
“哪怕只采取其中一项措施，都会带来明显改善。”

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官方建议：不要饮用

目前，丹麦食品管理局建议儿童和青少年不要饮用能量饮料。

2023年，卫生部长 Sophie Løhde 曾支持挪威提出的禁止向16岁以下青少年销售能量饮料的提议，但随后政府表示暂不考虑实施禁令，而是将重点放在限制广告上。

针对这项最新研究，丹麦广播公司曾向卫生部请求评论，但由于政府正在组建中，相关部门未予回应。

今年2月，卫生部长再次表示，政府“目前尚未准备好实施针对青少年的能量饮料销售禁令”。

不过她也强调，食品监管机构明确建议青少年远离能量饮料，因为“毫无疑问，这类饮料是不健康的”。