丹麦冠状病毒还没走，禽流感就来凑热闹了 - 郁闷吗？

禽流感很少感染人类。

最近几周在丹麦国内多个地方登记了具有传染性的H5N8禽流感病例，昨天发现在兰德斯（Randers）的一个鸡群受到了感染。
这意味着将有25,000只鸡被宰杀，所有向欧盟以外市场出口的鸡蛋、家禽和家禽产品将停止至少三个月。



荷兰，英国和德国也发现了禽流感。

如何进行宰杀？
-我们给整个鸡舍放毒气，这样鸡就会在很短的时间内死亡。

此外，当局正在建立两个隔离区：一个是三公里范围，一个是十公里范围。
-在其中一个区域内，我们抽取样本以确认感染是否扩散。对于其余区域，我们会召集所有家禽养殖者，询问他们的家禽是否有症状，并要求他们在下周留意观察。

对人类有危险吗？
没有。禽流感很少感染人类。如果感染的话，几乎完全是人类与病禽或病鸟有密切接触，并且人类只是被轻度感染。
但是，特定类型的禽流感病毒会导致人类患严重疾病。

我可以吃肉吗?
根据丹麦兽医和食品管理局的说法，即使可能被感染了禽流感，只要鸡肉被煮熟，应该没有危险。但总的来说，建议食用完全煮熟的肉，因为细菌和病毒会在70度以下被杀死。但是为了避免沙门氏菌和弯曲杆菌的风险，应在接触肉之后洗手。


与水貂有关吗？
丹麦兽医和食品管理局强调，不应将禽流感的爆发与新冠疫情和水貂的感染相提并论。
他补充说，与新冠病毒不同，当局对禽流感病毒了解更多，因为它不是新疾病。


该病毒对鸟类有什么影响？
丹麦食品管理局认为，禽流感的主要症状是突发性、高死亡率、停止产卵和呼吸系统问题。此外，鸟类可能会因流泪，腹泻和可能的体液滞留以及皮肤变色而引起眼睛发炎，尤其是在鸟类头部。

其他动物会感染禽流感吗？
禽流感通常只感染鸟类和家禽。

然而，猪也可能是禽流感病毒的携带者，但这只在极少数情况下出现，尽管有充足的接触可能性。

总的来说，鸟类感染哺乳动物是非常罕见的。