哪里有卖猪脚和腰子的啊

猪脚和猪腰子在amagerbrogade这边，坐metro这里下车，从对着amagercenter的出口出去，距离很近啦！应该是Holmbladsgade大街，那里有一个屠宰店，距离路口200米左右，东西很全的。

路口还有家鱼店，可以顺便看看。

你附近有Fotex么？可以直接去订。我就是在我附近的Fotex订的。去找卖海鲜和熟食那个柜台，就说你要订猪脚(从来没试过猪腰子)。一般每个Fotex都有个专门负责生肉的，然后等几天就能去拿了。一般对方都会问是不是把猪脚的脚趾头去掉，另外是不是要切两半。另外，拿到的猪脚会有一点点毛，这个就要自己看情况处理了。我曾经用烧烤炉把那些毛给烤掉。

sheen2000 发表于 2011-10-5 18:27

                               
登录/注册后可看大图

回复 龙一 的帖子

嗯，谢谢了。不住城里，对那片就更陌生了。方便的话，下次你再去时帮我留意下门牌号码。 ...

应该是10号左右。babysam是单号，他在街对面，而且在口上，肯定是小双！

猪脚一般在Kvickly有买的，还有猪尾巴。
在Fields Bilka有时也能看见猪脚。

哪里能买到羊肉片啊？

hao.deng 发表于 2011-10-5 19:57

                               
登录/注册后可看大图

猪脚一般在Kvickly有买的，还有猪尾巴。
在Fields Bilka有时也能看见猪脚。

kvickly买过猪尾巴，猪手不多见啊。bilka的猪手也好久不见了。

yuhh 发表于 2011-10-6 08:54

                               
登录/注册后可看大图

猪脚在FOTEX买过，不过是整的，没有剁开，在火车站后面那个津天购物对面那条宽阔的马路边，有一个卖肉的店 ...

还是我说的那个店全啊，几乎天天有猪手和腰子，而且帮你斩成小块。价格也很便宜。我买了3个腰子，两个猪手，35克朗。

另外，amagerbrogade这边，还有个穆斯林肉铺，里边有羊腰子哦。。。

tjapple 发表于 2011-10-6 08:58

                               
登录/注册后可看大图

哪里能买到羊肉片啊？

以前火车站后边的中国店有过，一小盒一小盒冻的。
其他地方就基本没有啦。丹麦有卖切片的机器，便宜的不太好用，贵的不太合适，呵呵。

回复 龙一 的帖子

超市没有么？我不在哥哈呀……

没有咯

请问能不能买到大肠? 或者像订购? 谢谢!

回复 sheen2000 的帖子

谢谢, 你打听到哪里养殖场有得卖, 在这里跟大家说一下, 好想吃猪肠炒咸菜啊!

afancy 发表于 2011-10-6 16:27

                               
登录/注册后可看大图

回复 sheen2000 的帖子

谢谢, 你打听到哪里养殖场有得卖, 在这里跟大家说一下, 好想吃猪肠炒咸菜啊! ...

inco好像有猪大肠

腰子不错，爆炒腰花，吃什么补什么，

回复 hao.deng 的帖子

同意同意，就是做起来需要拾掇一下，有些怪味。

ilove777 发表于 2011-10-6 20:26

                               
登录/注册后可看大图

回复 hao.deng 的帖子

同意同意，就是做起来需要拾掇一下，有些怪味。

说一下我的心得啊：1，要先剖开，把白色腰骚去掉
2，改刀后，过一下开水
3，滚油后，先下姜丝炝锅
4，炒的时候放少许醋，糖和料酒

这些办法都会帮助去怪味儿。