槟城卖“叨沙”的父女——马来西亚槟城杂记

当你行走在这里的街头巷尾，恍若时光倒退回80年代，那熟悉的面孔，那满街的中文招牌，那满街的闽南话，还有那飘香的闽南美食，这一切都如时空切换回到了那旧时的闽南城镇，这里的一切都是那么传统，在朴实的背后，默默的传承着自己的文化，这里就是马来西亚槟城街头巷尾，生活在这里华人的写照。

马来西亚槟城是一座以华人为主的城市，生活在这里华人世代以他们不变的生活方式，在这里繁衍生息。在槟城我遇到了一处卖“叨沙”的食肆，那是父女俩在那里打理，据说他们的“叨沙”远近闻名，做父亲的也是从他的祖辈那里接手了“叨沙”的生意，在东南亚的华人，做这种餐饮生意的很多，不要小看他们临街的排挡，几代人经营下来，他们的身家如果以人民币计算，应该都是在几仟万以上，他们一直保持了生活朴素的传统，以及中华民族刻苦耐劳的美德。

我很喜欢马来西亚槟城的人文风光，也许因为我是离开闽南第四代人的缘故，听到祖辈的乡音，看着那些熟悉的背影，仿佛那是祖辈他们下南洋的写照。时光过去了，那些祖辈留下的记忆总是难以磨灭。