一顿特别的晚餐

新疆经济报讯（记者张丽霞报道）10月1日，国庆节，民丰县安迪尔乡开西木库勒村老党员、村委会副主任奥斯曼·卡迪尔和往年一样，将村里的十几名汉族农民工邀请到家里做客。
餐桌上的抓饭粒粒金黄。肉香混着胡萝卜的清香，以及长条桌上金灿灿的馓子、发出淡雅香味的炼乳和精致的维吾尔族糕点，让人忍不住大快朵颐。
奥斯曼·卡迪尔和三个儿子，以传统的维吾尔族风俗，热情地招待着客人，自己却没怎么动筷子。他们始终在餐桌和厨房间穿梭，连客人一点点不露声色的需要都能立刻察觉到。
“奥斯曼话很少，但很真诚。”这是奥斯曼·卡迪尔留给来自四川的潘明友的第一印象。
潘明友来疆打工有五六个年头，第一次吃到这么特别的晚餐。他有些拘谨地关注着这个第一次见面，却已经融化了他内心的维吾尔族大哥。
今年50岁的奥斯曼·卡迪尔，有一双鹰一般犀利的眼睛，不善言辞，走起路来不紧不慢。但热情好客是他的天性，他喜欢和各族群众一起聚会。
去年年底，他邀请村里工地上的二十几位工人来家里吃饭，前前后后忙碌大半天后，他累倒了，住院了。但刚出院没两天，他又向其他工人发出邀请。那天，因手头有活没赶来的曹建国，他在第二天单独招待了一次。
从此，曹建国的电话本里多了一个号码。每隔一段时间，他都会想起这个号码打过去。过一段时间，这个号码也会出现在他的手机上，响起来。电话里，大多是问候，简简单单，可这简简单单中蕴含着真情。
去年，奥斯曼·卡迪尔被评为民丰县民族团结先进个人，在表彰大会上，他说，在新疆这个多民族聚居区，各民族之间友谊的产生就像种子要发芽、花蕾要开放一样自然。生活在一起，友谊形成的时候，你根本不会去想你的朋友属于哪个民族。
奥斯曼·卡迪尔有许多汉族朋友，有时，他会到工地上找他们。每到这时，奥斯曼·卡迪尔的朋友都会郑重地向工友们介绍：“这是我的朋友。”朋友，朋友的朋友……像一圈圈涟漪荡漾开，给奥斯曼·卡迪尔的生活增添了无数快乐。“我在孩子他爸传回的照片里看到了你，现在，你在我们的‘全家福’里。”奥斯曼·卡迪尔经常会接到从朋友老家打来的电话。正当所有人都为美食陶醉着，这时，重庆人王亮从正在新建的小学施工现场干完活赶来，他婉谢了奥斯曼·卡迪尔添菜的盛情，狼吞虎咽地吃完了桌上的美食。
王亮说：“在开西木库勒村，老乡们经常隔三差五给我们送来馕、西瓜、甜瓜，现在还邀请我们到家里做客，跟他们在一起就没那么想远在重庆的家，感觉很温暖。”
奥斯曼·卡迪尔说：“没有情感上的隔阂，是我们村多年的传统。这些汉族老乡，远离家乡帮我们建设家园，我们应该感谢他们，能邀请他们到家里做客，我们全家都很高兴。”