丹麦开设全球第一家临期商品超市 遏止浪费新举措

【环球网综合报道】据日本Livedoor新闻网2月29日报道，之前报道过在法国有相关法律禁止超市随意废弃食物的事情。然而，现如今在以日本为首的众多国家中浪费食物现象严重，导致食物的浪费已成为一个全球性问题。
　　为了解决这个问题，丹麦开始采取新措施。本月22日，在丹麦首都哥本哈根，开设了一家专门出售临期产品的超市“WeFood”，在这家超市，还出售包装残次品。因为这家超市出售的商品是其它超市已经没法卖的商品，所以全部以优惠价格出售。最大折扣能打五折。
　　该超市开始营业当天，丹麦女王和负责环境、粮食的相关官员出席了开业典礼，十分引人关注。
　　这是世界上第一家以出售临期产品为主的超市，由支援在丹麦无家可归的人的非营利组织Fodevarebanken和基督教慈善组织DanChurdAid共同经营。
　　据悉，在丹麦每年约有70万吨粮食被浪费。纵观全世界，每年约有13亿吨食物被浪费!
　　在丹麦，为了减少食物浪费，正逐步开展新举措，除“WeFood”外，其它超市也开始打折出售临期产品。此外还有一款叫做“TooGoodToGo”的软件，可以把在无限量供应的饭店剩下的饭菜打包。
　　通过一系列的努力，与5年前相比，丹麦减少了25%的浪费。
　　此外，获得了众多企业支持的“WeFood”还从各企业免费采购商品，获取的利润基本用于支援忍受饥饿之苦的国家的慈善活动。
　　另一方面，在美国，与1990年相比，浪费的食物竟增长了50%。针对此现状，美国也该采取切实有效的措施。
　　报道称，日本也亟需采取措施遏止粮食浪费。日本每年约浪费1700万吨粮食，其中食物损耗就多达500万至800万吨。日本仅次于美国、法国，是世界上为数不多的粮食浪费国。(此为日本农业水产部调查结果。调查机构不同，排名有略微差异)日本人虽然觉得可惜，但是又不认真采取措施遏止食物浪费。
　　针对这样的现状，可以借鉴之前介绍的法国的法律以及今天介绍的超市，期待日本可以采取新的措施，遏止食物浪费。(实习编译：张昊元  审稿：马丽)