丹麦复活节之---面包

复活节放假在家为家人准备大餐

烤得辫子面包， 羊腿， 小兔子面包， 上了颜色的鸡蛋。。。。。。

上一个辫子面包

烤的面包真漂亮！看着就有食欲啊！

aoge3 发表于 2015-4-3 21:41
烤的面包真漂亮！看着就有食欲啊！

谢谢， 平时是没有时间， 因为现在放假， 从网上看到的方子， 就做了。
没想到颜色蛮漂亮的。

哇塞，也是厨房达人啊。

龙一 发表于 2015-4-4 08:01
哇塞，也是厨房达人啊。

厨房达人， 就不敢当了。

都是一些上不了台面的冬冬。

以前没有小孩子， 还能定期的请来亲戚，朋友小聚。 现在是能省一点力， 就省一点。

龙斑斑，我们这里的天气可好了。 歌本哈根的天气非常好吧， 晒晒太阳，看看鲜花，还有树枝上渐渐发的小芽， 心情就会好一点

老乡，你做的真好，弄的我都谗了，又一次把我要减肥的决心打击了！

林姐81 发表于 2015-4-4 18:38
老乡，你做的真好，弄的我都谗了，又一次把我要减肥的决心打击了！

小林， 复活节快乐。

我也下了N次决心减肥， 都成泡影了

可以给个烤面包的方子吗，我家小孩老馋了，俺也想试试，谢啦!!☆⌒(*＾-゜)v

一帆 发表于 2015-4-5 21:51
可以给个烤面包的方子吗，我家小孩老馋了，俺也想试试，谢啦!!☆⌒(*＾-゜)v
...

对不起， 会帖子晚了， 没看到。

最容易的就是买那种包装好的一盒的， 有一步一步的解释， 做起来非常容易。

第一个 /生日面包 大概24个

500克面粉， 150克黄油， 75克面启子 ， 2.5dl 牛奶 2个鸡蛋， 1spsk. 白糖  1tsk. 盐

过程

1。 把黄油融化了加入牛奶并保持温度大约在38度， 把面启子放到里面融了。
2。 加入白糖， 盐， 和打散的鸡蛋 ， 放到一起揉。
3。 把面团揣到表面光滑， 然后放到温暖的地方醒面粉30分钟。
4。 在手上放上少许油， 把面团揉成圆形放到烤盘上再醒40分钟。
5。 烤箱220度 欲热， 在面包上刷上鸡蛋液， 烤10到12分钟。

收到，谢啦