600家Coop超市推出新押金捐赠选项

"此举旨在唤起大众对饮食文化及餐桌亲密度关注，"Coop Amba主席Pernille Skipper表示。

当最后一瓶饮料的押金凭条从回收机吐出时，顾客可选择支持丹麦公立学校的食育课程。

在Coop旗下600家超市的押金回收机上，消费者可将押金小票金额捐赠给"GoCook食育计划"，该计划为全丹麦所有城市的食育教学提供支持。这家连锁超市在新闻稿中宣布。

运营Kvickly、SuperBrugsen和365discount的Coop集团希望提升青少年厨艺素养。

"我们在厨房花费的时间越来越少，预制食品消费持续增长，本土蔬菜摄入量不断下降。我们的饮食文化和餐桌亲密关系正在退化，"Pernille Skipper在声明中指出。

儿童家务参与度"显著"降低
Coop内部调查显示，与15年前相比，如今儿童参与家庭实务劳动的频率"显著"下降，参与烹饪准备的情况亦然。

与此同时，多所学校预算持续缩减，这为食育课程开展带来挑战。

"我们现已建立全国性募资模式，通过押金捐赠帮助丹麦儿童获得蔬菜实操和厨房体验——这正是当下许多孩子欠缺却比以往更必需的技能，"Pernille Skipper解释道。

这笔捐赠有望为全国学校免费提供教材和食材。

全额投入食育项目
Coop押金捐赠额度因项目而异。2024年通过回收机为森林保护募集530万克朗。

"我们期待公众积极响应，支持子孙后代在校掌握烹饪技能，"声明称。该募资已获丹麦募捐委员会批准，全部款项将直接用于Coop食育项目。