虾有味道

coni · 发表于 2013-1-5 20:07:03

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各位发现没有，这里的虾都是有一股很重的碱水味道，不知道是不是为了保鲜加了什么东西。虾本来是我的最爱，可来这后都不敢吃了。。。哪里可以买到新鲜的虾？小点的没关系，只要原味就好。

Beretta · 发表于 2013-1-5 20:21:09

其实丹麦有很多品种的虾，本土的就有格林兰虾，新鲜的小虾
超市也有中国的九节虾，泰国或者越南的虎头虾
应该是你没找对品种吧

龙一 · 发表于 2013-1-5 20:49:38

有些虾是捞上来之后经过盐水处理过的，大多数虾都是原味儿。

小桥 · 发表于 2013-1-5 21:31:41

我都是炒辣的，没怪味呀

coni · 发表于 2013-1-5 22:29:03

奇怪，我总感觉是有为味道，而且还挺浓的。有一次去magasasa吃水煮鱼，那股味道特别强，现在也有同样的味道，但是没之前吃的那么强。

小桥 · 发表于 2013-1-5 22:32:01

我不晓得啥是碱水味道

Beretta · 发表于 2013-1-6 02:11:38

那应该是冰冻太久的味道

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[DIY] 虾有味道