芹菜猪肝汤美女厨房夏日里滋补汤品DIY

valentina · 发表于 2009-7-26 22:50:02

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本帖最后由 valentina 于 2009-7-26 23:54 编辑

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原料：西芹100克、猪肝50克，味精1克，葱丝10克，酱油5克，清汤、食盐各适量。

制法：

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1、猪肝洗净，切成片，芹菜洗净，切成斜刀段；

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2、猪肝、芹菜分别于锅中焯烫后捞出，沥干水分；

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3、锅上火，注入清汤．加入芹菜、猪肝、酱油、食盐、葱丝煮熟，将味精撤入锅内调匀即可。

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龙一 · 发表于 2009-7-27 07:26:52

什么功效阿

valentina · 发表于 2009-7-27 09:16:17

夏日的嘛，应该是不上火，此外猪肝啥功效来着...
我就想着弄点夏天滋补的汤喝，龙老大有建议吗

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