丹麦案件：在医院能否获得素食是一项人权吗？

如果作为素食主义者在医院无法获得100%植物性膳食，是否违反了人权？

今天，希勒勒德Hillerød法院将就这个问题作出裁决。

此案源于梅特·拉斯穆森，她在2020年两次入院就医时未能获得素食餐。这是丹麦素食协会代表梅特·拉斯穆森对首都大区提起的诉讼，因为他们认为这是一种歧视。

首都大区地方议会主席拉斯·加尔豪说，他愿意参与寻找解决方案，以便他们的患者可以选择素食。

“选择是重要的。我愿意找到实际的解决方案，因此我对我们不得不通过这个案件上法庭感到遗憾，”他说。