茄汁蘑菇

龙一 · 发表于 2009-6-19 13:21:27

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　　茄－番茄
　　茄汁－番茄酱
　　做法：

1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒

2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅
　　这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了

姜先生 · 发表于 2009-6-22 22:07:50

秀色可餐！

姜先生 · 发表于 2009-6-22 22:07:59

秀色可餐！

龙一 · 发表于 2009-6-22 22:38:40

六毛！！

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