一个人餐桌

呵呵，中国人来到丹麦人越来越懒，嘴却越来越好吃。整天想着弄什么好吃的。

今天去买了点豆角回来泡酸豆角，酸豆角炒牛肉呀，酸豆角炒猪肉或者煮鱼都是很好吃的菜。有时买鸡回来做白切鸡吃。

那我教你，用点湿面粉，平底锅摊个面饼上面打两个鸡蛋，然后涂点甜面酱，再放点榨菜，绝对比你那个PIZZA ...
sunnieyy 发表于 2010-6-3 01:26

    鸡蛋饼我以前也常做，总吃就该换换口味啦！

今天去买了点豆角回来泡酸豆角，酸豆角炒牛肉呀，酸豆角炒猪肉或者煮鱼都是很好吃的菜。有时买鸡回来做白切 ...
zhijie 发表于 2010-6-2 22:41

    怎么泡阿？值得交流！

呵呵，中国人来到丹麦人越来越懒，嘴却越来越好吃。整天想着弄什么好吃的。 ...
zhijie 发表于 2010-6-2 22:35

    严重同意

呵呵，这个很容易做的，首先把豆角洗干净在太阳底下哂一下。找一个大点的瓶子放点清水放盐进去，把豆角放进瓶子里，水要满过豆角，然后放半杯醋进去。盐要自己掌握，一般是放多点。然后盖上盖子几天就可以吃了。这样的酸水还可以继续放姜呀，辣椒呀，萝卜呀。想吃什么就放什么进去。自制的酸菜就出来了。

豆角是那种长的豇豆么？

是的，把它切成一小段放进瓶子里。

so early, you!
morning

青椒肉丝，茄子炖肉末， 大白菜炖肉，西红柿炒鸡蛋，红烧肉是我常做的菜。懒了就下面条，吃豆腐乳

不知道 发表于 2012-12-16 11:40
青椒肉丝，茄子炖肉末， 大白菜炖肉，西红柿炒鸡蛋，红烧肉是我常做的菜。懒了就下面条，吃豆腐乳 ...

都很实惠哈，哈哈哈哈哈

龙一 发表于 2012-12-16 15:25
都很实惠哈，哈哈哈哈哈

下饭~

sunnieyy 发表于 2010-6-3 00:26
那我教你，用点湿面粉，平底锅摊个面饼上面打两个鸡蛋，然后涂点甜面酱，再放点榨菜，绝对比你那个PIZZA ...

这个不错嘛，可以做来解馋

zhijie 发表于 2010-6-3 22:22
呵呵，这个很容易做的，首先把豆角洗干净在太阳底下哂一下。找一个大点的瓶子放点清水放盐进去，把豆角放进 ...

能人好多啊！！！
啥样的豆角？小的扁的那种？？
还有第一页提到的野韭菜到底是啥玩意？
只吃过韭菜，没听说过野韭菜啊

吃面最方便，拌面。

每天对着食物我也麻木了，竟然经常不知道想吃什么。

这边豇豆老贵了，我也想吃酸豇豆。炒肉末非常爽啊。

面条加两个鸡蛋，或者蛋炒饭，有时候就泡点麦片

猪头三 发表于 2013-7-13 14:05
面条加两个鸡蛋，或者蛋炒饭，有时候就泡点麦片

这个省事儿！

对待食物的态度，反映出我们对待自己的态度。所以，一个人的餐桌，可以简单，却不能马虎。

对于一个人做饭一个人吃的孩子，慢锅是绝佳的帮手。下班回家时把熬粥的食材洗净、热水浸泡，临睡前放入慢锅，早上起来就是热腾腾的粥。红豆黑芝麻粥，银耳莲子粥，海鲜粥，鸡丝粥。。。甜咸淡各相宜。再煎一只鸡蛋，来一两片面包。慢悠悠的早餐提醒我，人生不是一场关于速度的赛跑。出门前把煲汤的材料放到锅里，下午下班回家就有热乎乎的汤喝了。中午吃单位餐厅或者自带便当。

早餐：玉米片泡牛奶，或玉米片+芒果酸牛奶，水果沙拉
中饭：蔬菜沙拉； 各种 不同水果
晚饭：鸡肉蔬菜炒面；海鲜炒面；蛋炒饭；烤鸡翅；批萨；三明治；清蒸鱼
           青菜炒蘑菇；黄瓜炒蛋；番茄鸡蛋汤；白萝卜肉汤；香菇豆腐鱼汤；快速泰国炒面和泰国炒饭
            酸辣土豆丝；西餐
      懒得时就进餐馆吃。
  这些都不是什么特色菜啦，比较简单，没有楼上的你们的菜有特色。
                看了我直流口水啊！！

SunnyLavender 发表于 2013-12-14 23:39
对待食物的态度，反映出我们对待自己的态度。所以，一个人的餐桌，可以简单，却不能马虎。

对于一个人做饭 ...

哇…这些粥你是怎么烧得啊…看上去好好吃…我在丹麦已经很久没有吃粥了…不会烧像你这样的粥…只会烧白粥…
还有什么样的煲汤喝的最有营养啊？我也很喜欢喝汤的…