丹麦的包菜很硬,怎么做才好吃

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apoapo 发表于 2016-6-30 12:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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精彩评论10

龙一 发表于 2016-6-30 15:00:14 | 显示全部楼层
切细丝,放点辣椒炝锅,多抄一会儿,还不错。
zmshappy 发表于 2016-6-30 21:02:04 | 显示全部楼层
同意龙老大的观点,我一直都买尖的那种
guol0001 发表于 2016-7-1 12:45:53 | 显示全部楼层
拿来做泡菜
密涅瓦的猫头鹰 发表于 2016-7-1 16:40:39 | 显示全部楼层
现在有那种sommer的 和国内的圆白菜一样 比较疏松的那种
爱丽丝 发表于 2016-8-19 11:27:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 爱丽丝 于 2016-8-19 11:31 编辑

一开始我也买错了,过后买了尖型的才知道这才是以前吃的包菜

在家看丹麦的masterchef发现有时他们会把整片包菜叶拿来烤/哄熟
过后乘盘淋点酱配着主菜吃
楼主可以试试
永远的第一天 发表于 2016-8-19 11:48:00 | 显示全部楼层
用泡椒炒也不错, 也可以做咖喱
chenshu0413 发表于 2016-8-19 11:54:07 | 显示全部楼层
尖尖的那种叫spidskål 就是国内的圆白菜
dajiyana 发表于 2016-8-21 20:41:12 | 显示全部楼层
和超市的碎猪肉一起蒸,用湖南辣椒灰提味。
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