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[DIY] 林姐的东北家常菜之焦溜肉段和手撕干锅茄子

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lhh 发表于 2014-10-30 04:38:37 | 显示全部楼层
林姐81 发表于 2014-10-29 20:12
你个萝卜,说的我象无业游民一样,还到处乱跑?就偶尔喝个一次,被你说的象酒鬼是的呀!{:4_118 ...

我了个去--->是什么意思啊?
Robot 发表于 2014-10-30 09:09:49 来自手机 | 显示全部楼层
lhh 发表于 2014-10-30 03:38
我了个去--->是什么意思啊?

就是呸的意思,林姐童心未泯啊,呵呵!
image.jpg

点评

lhh
多蓝的天,干净的空气, 平静的湖水; 喜欢!  发表于 2014-10-30 09:44
ling123 发表于 2014-10-30 14:45:21 来自手机 | 显示全部楼层
lhh 发表于 2014-10-30 03:38
我了个去--->是什么意思啊?

齐天大圣的口头禅

点评

齐天大圣和我是本家!  发表于 2014-10-30 18:27
齐天大圣和我是本家!  发表于 2014-10-30 18:27
雪山飞猫 发表于 2014-10-30 16:44:53 | 显示全部楼层
oldfish 发表于 2014-10-29 21:19
你不是决定不化疗了吗?

还不如当初弄个kit预测一下


上次决定不做化疗,不过已经是一年前的事啦,结果这次在另一侧发现了新的肿瘤,非常早期,医生手检都查不出来。这样手术后就又面临化疗的问题了。这次之所以做不同的决定,是因为考虑到我情况,复发的机率显然更高。更关键的是,第二次再经历这些,太可怕了,本来以为一切都过去了,我的生活回复正常了,丹麦语,工作和创业,以及家庭都开始往轨道上走了,突然又被拖回去。我再有勇气,也很难承受第三次了。所以这次就决定化疗。

不过我不后悔去年的决定,毕竟有70%的可能就蒙混过关了,如果我不试一下,我怎么知道我不属于那幸运的70%? 而且医生只能说,当时做了化疗,可能新的癌症就不会发生,但也可能会。

而且,我不切了另一边乳房,到时重建后一边A,一边D cup,怎么想也不会好看呀。这回两边一起重建了。而且,我得到一顶漂亮假发~ 还会有一些化妆品和化妆教程:)

点评

放心,我是以心态好著称的:) 总去医院和康复中心,见多了这样的人,我差不多算是最幸运的了,我的癌症毕竟是可以治愈的,也算万幸啦  发表于 2014-10-30 19:14
化疗 癌症这样的字眼看着心痛。。都说心态是最好的武器之一,飞猫加油!  发表于 2014-10-30 16:53
雪山飞猫 发表于 2014-10-30 16:48:12 | 显示全部楼层
lacola 发表于 2014-10-29 20:01
茄子怎么做都好吃 今晚做了个西红柿茄子 味道也很赞


就是呀,茄子就是菜中神品!地三鲜!酱茄子,蒸茄子,拌茄子。。。。茄子是上天给东北人最好的礼物:)

点评

那你吃好 睡好 玩好 战斗好:)  发表于 2014-10-30 16:54
 楼主| 林姐81 发表于 2014-10-30 18:26:35 | 显示全部楼层
雪山飞猫 发表于 2014-10-30 15:48
就是呀,茄子就是菜中神品!地三鲜!酱茄子,蒸茄子,拌茄子。。。。茄子是上天给东北人最好的礼物:) ...

飞猫东北人吗?握个手先。那你一定知道咱东北那句话:鲇鱼炖茄子,撑死老爷子!
每次回国我都得吃上三回!就是情景喜剧-东北一家人里,牛小伟他妈做的那个鲇鱼炖茄子,老好吃啦!
雪山飞猫 发表于 2014-10-30 19:09:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 雪山飞猫 于 2014-10-30 18:19 编辑
林姐81 发表于 2014-10-30 17:26
飞猫东北人吗?握个手先。那你一定知道咱东北那句话:鲇鱼炖茄子,撑死老爷子!
每次回国 ...


这道菜名都让我感动地要哭了!丹麦上哪能找到鲇鱼呀,这才真是最好吃的茄子菜,馋死我啦。。。

刚刚查了下,鲇鱼英语是catfish, 丹麦语是malle,说不定能找到,只要不放弃,吃货一定能得偿所愿!
 楼主| 林姐81 发表于 2014-10-30 21:45:24 | 显示全部楼层
雪山飞猫 发表于 2014-10-30 18:09
这道菜名都让我感动地要哭了!丹麦上哪能找到鲇鱼呀,这才真是最好吃的茄子菜,馋死我啦。。。

刚刚查了 ...

是不是有找到知音的赶脚?, 我爱很爱吃野菜,就是那种猫爪子,刺嫩牙啥的,炸一碗鸡蛋酱一沾,那就一个美!不能想了,在想我就得买机票回国了!
oldfish 发表于 2014-10-31 23:37:35 | 显示全部楼层
雪山飞猫 发表于 2014-10-30 15:44
上次决定不做化疗,不过已经是一年前的事啦,结果这次在另一侧发现了新的肿瘤,非常早期,医生手检都查不 ...

又发现,唉。。。。。。

好的是早期乳癌的存活率很高

祝你好运吧
龙一 发表于 2014-11-1 09:32:01 | 显示全部楼层
林姐81 发表于 2014-10-28 21:57
外面中餐馆的都是糊弄鬼子的,俺这中国胃只能自己动手满足,给你个链接,很简单的!
猪里脊剔除劲膜后, ...

二遍油出锅后,肉段是硬的还是软的?

点评

外面是硬的,里面是软的!不然外面挂不住汁的,所以外面一定得是炸的硬的才好挂汁,里面是软的,因为里脊肉本身就是好肉!不能用别的地方  发表于 2014-11-1 13:06
Lixinyi 发表于 2014-11-1 09:49:48 | 显示全部楼层
昨天做了手撕蒸茄子,美味。。
AMILYCHEN 发表于 2014-11-1 17:08:22 | 显示全部楼层
林姐81 发表于 2014-10-28 21:05
你咋也得试验做做,打字我打的我手酸了!

必须的,今天刚买米了,不过今天晚上LALALASAGNE 明天或下周先
AMILYCHEN 发表于 2014-11-1 17:11:23 | 显示全部楼层
林姐81 发表于 2014-10-29 13:10
化疗?。真难过听到这样的消息!您好好养病,祝福早日康复!

茄子做法很简单:茄子两个,用手 ...

又学到了,准备翻你帖子学做菜

点评

那祝你尽快成为做饭高手哦!  发表于 2014-11-1 18:45
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