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卤料是自己做的还是买的阿? 大风吹 发表于 2009-11-8 13:33
卤料是买的,粉状的。然后照着说明煮,就可以卤东西了。 心点 发表于 2009-11-8 13:46
哇塞,看起来就有食欲 雷猴好福气 xigua 发表于 2009-11-8 13:37
在哪可以买到阿?中国店? 大风吹 发表于 2009-11-8 13:49
好好吃的样子 babyjojo319 发表于 2009-11-8 14:01
是啊。牌子是“白家”,名字是“川味卤料”,我以前买过其他的卤料都不成功。 心点 发表于 2009-11-8 13:53
卤水是不是越陈越好 xigua 发表于 2009-11-8 17:34
理论上是,但是保存卤水是个问题。 心点 发表于 2009-11-8 17:39
放冰箱啊 babyjojo319 发表于 2009-11-8 17:44
你买的成品汤料吗 babyjojo319 发表于 2009-11-8 18:04
说明书是说放冰箱。但是下次吃我还是不放心,毕竟是肉汤。我看到有其他建议提到每天要热一次,感觉保管还是不容易。再说也不知道下次什么时候才会吃。 ... 心点 发表于 2009-11-8 17:58
刚做的卤鸡面。 材料: 卤料100g 鸡,鸡蛋 姜 葱 料酒 以上材料先做卤鸡和卤蛋 然后煮面,用卤汁做汤,放入卤鸡,卤蛋和白菜。 ... 心点 发表于 2009-11-8 13:00
你怎么又拿出来馋人啊 龙一 发表于 2009-11-9 16:52
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