~我家小馆~ 23页吉野家的鸡肉饭，自己在家做 21页口水鸡

那多不好意思 来我家 可以的
tina 发表于 2009-11-7 00:13

那怎么行啊，龙一必须得为人民做贡献的

那怎么行啊，龙一必须得为人民做贡献的
oldfish 发表于 2009-11-7 08:55

咋又把我扯进来了！
要我做啥贡献啊？

咋又把我扯进来了！
要我做啥贡献啊？
龙一 发表于 2009-11-7 09:13

贡献场地

干啥用啊？

tina的手艺实在好啊...崇拜
babyjojo319 发表于 2009-11-7 12:28

你打算拜师学艺么？

干吗?你当经纪人啊?
babyjojo319 发表于 2009-11-7 13:03

你太聪明了，TINA厨艺职业进修学校的招生事务是由龙域文化发展公司代理的，西兰岛总代理老鱼

老鱼怎么总是只发展西兰岛
现在的公司都要全球发展的阿

老鱼怎么总是只发展西兰岛
现在的公司都要全球发展的阿
xigua 发表于 2009-11-7 16:50

龙域文化发展公司决定先在西兰岛做精做尖，然后再做大做强，走向世界

你太聪明了，TINA厨艺职业进修学校的招生事务是由龙域文化发展公司代理的，西兰岛总代理老鱼
oldfish 发表于 2009-11-7 15:24

你太有才了！

你太有才了！
龙一 发表于 2009-11-7 17:37

龙董事长兼CEO，谢谢你的夸奖

你啥时候给我长工资啊？家里快揭不开锅了

龙董事长兼CEO，谢谢你的夸奖

你啥时候给我长工资啊？家里快揭不开锅了
oldfish 发表于 2009-11-7 17:53

我也要涨

我也要涨
AngelsTale 发表于 2009-11-7 17:53

好，龙域文化发展有限公司职员工会主席老鱼现在代表广大公司员工向资方要求加薪

龙一如果不从的话，我们会发起有限度的罢工

好，龙域文化发展有限公司职员工会主席老鱼现在代表广大公司员工向资方要求加薪

龙一如果不从的话，我们会发起有限度的罢工
oldfish 发表于 2009-11-7 17:56

我顺便帮我家张凡报个名哈

这个本来是保留项目 希望用这个可以换个精华
tina 发表于 2009-11-6 22:51

龙一你听到TINA的呼声了没有？为什么不给这个帖子加精华？你太坏了

手艺真好啊

都加，都加！

谢谢 大家支持 和老大给加的精华
补上昨天做的炒米粉 和 今天早上做的早点

简单 好吃的炒米粉
一个人懒得做饭 又很想吃东西的时候 我就最爱做这个炒米粉
是很早很早和一个台湾籍的奶奶学的

配料：猪肉丝（我偷懒用的培根丁），香菇（泡水切丝），洋葱切丝，干虾仁泡软（也就是干海米，因为家里没有 用虾米皮代替 味道差很多）
1.米粉热水煮2分钟 捞出 米粉无硬心即可
2.多放一点油 油热放香菇和虾仁 （因为我爱吃辣就放了干辣椒）
3.炒出香味放肉丝 到变色 放洋葱
4.锅中加酱油翻炒 最后加入米粉 加盐即可

油条 油饼 豆浆
前一天晚上 黑豆洗干净 泡水中

面粉250克、水150克、盐２克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量

油条的做法：

１、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解 加入面粉中和成团 饧二十分钟

２、将面团抹油揉匀 再饧二十分钟 后放入冰箱过夜

３、第二天一早将面团拿出至室温

４、将面团擀成0.5厘米厚的片 饧一会

５、切成2指宽的条 两条重叠 中间用筷子压到一起，捏住两端拉长

６、油锅加热 放入油锅中炸至金黄即可

油饼的做法：就是将面擀成扁圆后 中间划3刀 放油中2面炸至金黄色。

嘿嘿，其实油条可以买PIZZADEJ来做，方便，还快

嘿嘿，其实油条可以买PIZZADEJ来做，方便，还快
AngelsTale 发表于 2009-11-11 13:50

我都不知道 下次试试

这个我不随便告诉别人的
挖哈哈哈哈

不知道你还有什么小窍门

去年做过很多蛋糕 慢慢发给大家 哈
这个是草莓冻芝士蛋糕

巧克力蛋糕底（做法同之前的巧克力蛋糕帖子） 或者直接去超市买现成的

奶酪糊：
奶油奶酪：200克 （我一般用PHILADELPHIA Cream Cheese）
淡奶油：100克
草莓泥：200克（鲜草莓放搅拌机打成）
糖：20克
吉利丁片4片


1＼吉利丁片泡水变软，倒掉多余的水分，放在锅里隔水溶化备用．
2＼淡奶油打到７分发备用．
3＼奶油奶酪软化加糖打至顺滑无颗粒．
4＼依次草莓泥，吉利丁溶液，打发淡奶油拌均．

5＼蛋糕片垫底，倒入调好的芝士糊，冷藏６小时以上．
6＼模具放在高一些的碗上，边缘用吹风机吹一会儿，轻轻一压就会顺利脱模了，表面按个人喜好随意装饰即可．

不知道你还有什么小窍门
tina 发表于 2009-11-11 13:55

一时想不起来，等想到了告诉你