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喜宝 发表于 2013-11-26 15:06 我用黄色袋的叫AMO的面粉,很像中国面粉,做包子,馒头都挺好。
idag1 发表于 2013-12-3 16:24 试过了不同的面粉和不同的发酵块,但是结果只有一个。。。就是面发布起来。能分享下这面应该怎么发么?酵 ...
喜宝 发表于 2013-12-3 17:24 不客气,酵母就是超市里买的叫gær的,买牛奶的地方有,然后一袋面粉用一块酵母,其实你想发酵时间短就半 ...
idag1 发表于 2013-12-5 21:23 谢谢你啊,我今天晚上试了,没想到还挺成功呢。我把面放烤箱50度发了20分钟,效果还挺好。呵呵,以后自己 ...
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