不爱吃火锅的人可以忽略此贴内容。仅把此帖先给广大爱涮锅的吃货们,特别是北方吃货们,爱涮羊肉和肥牛的。让在遥远的丹麦吃到正宗的东来顺,唰肥牛的好日子不在遥远。
可以说,你如果拥有了该利器,从此在丹麦的幸福生活才正式开始。看完此贴请不要流口水。
题外话:来到丹麦才发现北方人说的涮火锅和南方人说的涮火锅基本不太一样,南方人主要是涮各种海鲜和丸类和菜品。北方人主要涮羊肉片盒肥牛,以及菜品。海鲜属于辅料。所以跟南方人吃涮火锅因为没有羊肉片实在是一大憾事。那么在丹麦又没有卖切好的羊肉片的,中国城有一些,但是价格昂贵。
苦于此,在网上探寻近一年,加上实际验证。才有了现在的火锅生活。购买该切片机已经有2年多了。今天家里涮羊肉,顺便拍照与大家一起分享。
名称:手动切片机。
购买地:淘宝
重量:5公斤
耐用度:五年基本不会坏
价格:300人民币左右
经典用途:羊肉片和牛肉片
薄后程度:入口及化
推荐指数:全五星
羊肉提前一定要弄成羊肉卷,这样才好切。不用化,直接从冰箱里拿出来直接切。就是这么方便。
我切,我切,我切切切。
一直切到最后,一点都不浪费,一卷羊肉就这样消灭了。切一卷大概耗时10分钟。
全部切丸
看看这羊肉片的品质,还是卷状的,跟国内涮馆儿里面的只好不坏。而且都是自己弄得羊肉,不用担心别肉的质量。
肥瘦搭配,涮锅最爽
开涮
由于薄,基本下锅就能吃了。此刻,幸福生活开始了。
羊肉可以在中东肉店和FULL HOUSE购买,买回来羊肉化了,然后卷成卷冷冻起来。之后你什么时候想吃,直接拿出来切切切就好了。
由于该工具比较重,托运的时候要给它留出足够重量。大约5KG。
为了吃,没办法。少带几本书吧。。 |