请教如何做苏式鲜肉月饼

我也试试

今晚尝试了 很成功 而且制作过程及其简单方便 味道很不错

Vent旖旎 发表于 2013-9-12 22:58
学到了,那个起酥皮叫什么来着方便告知吗?我可以买来回家试试

完全不知道丹麦语怎么说，看楼下的回答吧。。。或者就去冷冻柜看图找

ZWU001 发表于 2013-9-13 20:11
好创意！我去试试！

做的好不好，下次来报告一声啊。。

很成功 就是你说的那个Smør 在冷藏柜买pizza的面饼一起  用了Nikki提供的网址上肉馅配料后裹一起烤 前后大概四十分钟左右

虽然没有店里买的那个样子, 但是味道很不错.  我就是用那个SMØR那个皮直接裹上的.

Vent旖旎 发表于 2013-9-16 01:25
很成功 就是你说的那个Smør 在冷藏柜买pizza的面饼一起  用了Nikki提供的网址上肉馅配料后裹一起烤 前后 ...

哈哈。。你这个包的不圆嘛。。烤的时候收口最好要朝下，上面就光滑了，会好看很多。。不过只要好吃，什么都无所谓啦

Jayce 发表于 2013-9-17 17:40
哈哈。。你这个包的不圆嘛。。烤的时候收口最好要朝下，上面就光滑了，会好看很多。。不过只要好吃，什么 ...

里面有个是圆的 其他是收口朝下的 只是中间要翻面一次 出炉后直接拿出来啦 我把她再翻面装盘拍照就好看多了 呵呵

Vent旖旎 发表于 2013-9-17 20:04
里面有个是圆的 其他是收口朝下的 只是中间要翻面一次 出炉后直接拿出来啦 我把她再翻面装盘拍照就好看多 ...

哦。。我就想呢。。怎么有点奇怪。。

收藏了，回头我要试试呢……