[DIY] 吃货们都进来

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Beretta 发表于 2013-7-27 16:39:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
八月份的湖钓活动,想征求一下广大的吃货同胞们,我们吃什么好呢?
主题上有烧烤,不知道大伙有没有更多更好的建议!
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精彩评论20

龙一 发表于 2013-7-27 17:14:43 | 显示全部楼层
烧烤+沙拉,这个容易操作,对设备和操作环境要求也不高。

我们主要讨论一下烧烤内容吧

建议:牛肉(对口味儿没想法),羊肉串儿(我有孜然),猪肉串(我老婆可以帮助腌制越南口味儿的,味道好极啦!),鱿鱼,红薯,土豆。。。另外,烧烤抓到的鲜鱼

酒水饮料:啤酒,红酒,白葡萄,中国白酒,矿泉水,碳酸饮料(需要一箱冰块)
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 17:28:47 | 显示全部楼层
既然是湖钓,主角当然是鱼了,配好孜然、花椒等调料即可。当然,是在钓得到鱼的基础上,钓不到就没得吃。
龙一 发表于 2013-7-27 17:46:12 | 显示全部楼层
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 17:28
既然是湖钓,主角当然是鱼了,配好孜然、花椒等调料即可。当然,是在钓得到鱼的基础上,钓不到就没得吃。 ...


这里的湖鱼不太好吃啊,收拾也麻烦,尝鲜即可。
当然,如果哪位爱吃,也不怕麻烦,随便吃!鱼很丰富。
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 17:50:24 | 显示全部楼层
龙一 发表于 2013-7-27 17:46
这里的湖鱼不太好吃啊,收拾也麻烦,尝鲜即可。
当然,如果哪位爱吃,也不怕麻烦,随便吃!鱼很丰富。; ...

我提议:水煮鱼、酸菜鱼、麻辣豆瓣鱼。。。
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 18:02:51 | 显示全部楼层
别忘了,烤玉米、烤茄子等各种烤蔬菜,事实证明,蔬菜往往最抢手。
丹麦这里估计没有国内那种农家乐。比如可以在水库垂钓,钓的鱼就近农家加工烹饪,或者竹林抓鸡,抓到送农家宰杀。
龙一 发表于 2013-7-27 18:07:37 | 显示全部楼层
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 17:50
我提议:水煮鱼、酸菜鱼、麻辣豆瓣鱼。。。

要求不高!
龙一 发表于 2013-7-27 18:07:56 | 显示全部楼层
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 18:02
别忘了,烤玉米、烤茄子等各种烤蔬菜,事实证明,蔬菜往往最抢手。
丹麦这里估计没有国内那种农家乐。比如 ...

咱们都得自己来
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 18:17:36 | 显示全部楼层
龙一 发表于 2013-7-27 18:07
咱们都得自己来

哎呀,想起有一年在京郊密云,钓上来的鱼被做成鲜香的一锅炖,热气腾腾的一口大铁锅,锅边还贴上玉米饼子,那个香啊!不说了,吃不到了。。。
 楼主| Beretta 发表于 2013-7-27 18:18:41 | 显示全部楼层
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 17:28
既然是湖钓,主角当然是鱼了,配好孜然、花椒等调料即可。当然,是在钓得到鱼的基础上,钓不到就没得吃。 ...

鱼是肯定有的,主要是大小的问题
 楼主| Beretta 发表于 2013-7-27 18:20:09 | 显示全部楼层
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 18:02
别忘了,烤玉米、烤茄子等各种烤蔬菜,事实证明,蔬菜往往最抢手。
丹麦这里估计没有国内那种农家乐。比如 ...

蔬菜有的是
 楼主| Beretta 发表于 2013-7-27 18:26:00 | 显示全部楼层
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 17:50
我提议:水煮鱼、酸菜鱼、麻辣豆瓣鱼。。。

你要是有时间做,我就提供鱼
小桥 发表于 2013-7-27 21:11:24 | 显示全部楼层
脆皮乳猪
 楼主| Beretta 发表于 2013-7-28 00:51:56 | 显示全部楼层
小桥 发表于 2013-7-27 21:11
脆皮乳猪

烤全鹿怎么样
龙一 发表于 2013-7-28 16:06:14 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-7-28 00:51
烤全鹿怎么样

这个牛!
 楼主| Beretta 发表于 2013-7-28 17:27:31 | 显示全部楼层
龙一 发表于 2013-7-28 16:06
这个牛!

想吃不?
龙一 发表于 2013-7-28 17:50:03 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-7-28 17:27
想吃不?

不是一般的想啊
 楼主| Beretta 发表于 2013-7-28 18:34:12 | 显示全部楼层
龙一 发表于 2013-7-28 17:50
不是一般的想啊

那我带点过去那天
 楼主| Beretta 发表于 2013-7-28 21:22:50 | 显示全部楼层
龙一 发表于 2013-7-28 19:02

记得穿串那天啊
owl_city 发表于 2013-9-11 19:24:27 | 显示全部楼层
鑫鑫鑫 发表于 2013-7-27 18:02
别忘了,烤玉米、烤茄子等各种烤蔬菜,事实证明,蔬菜往往最抢手。
丹麦这里估计没有国内那种农家乐。比如 ...

一看就东北人 我也很还念农家乐啊, 大锅炖鱼 炖小鸡蘑菇啥的!
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