手撕盐焗鸡

怀念回锅肉 · 发表于 2013-1-26 22:56:01

玉米鸡一只，里外抹盐，腹内塞入葱姜蒜八角花椒，锡纸包严，静置一小时。
2KG盐用锅炒至Very very热，把包好的鸡埋入其中，Very very小的火保持1小时。
剥去衣服，抹上香油，喷枪喷至表皮焦黄，撒上花椒粉和辣椒粉，收工！

PS,老婆今天做的山寨锅盔！

龙一 · 发表于 2013-1-26 23:00:01

这。。有点儿过吧！！！
太TNND馋人了。。。。

龙一 · 发表于 2013-1-26 23:01:06

这只鸡预定啊，有机会要吃！

怀念回锅肉 · 发表于 2013-1-26 23:01:55

龙一发表于 2013-1-26 23:00
这。。有点儿过吧！！！
太TNND馋人了。。。。

欢迎过来蹭吃啊！

恋琪 · 发表于 2013-1-26 23:51:36

一看这个盘子就知道是你发的

怀念回锅肉 · 发表于 2013-1-27 00:01:31

恋琪发表于 2013-1-26 23:51
一看这个盘子就知道是你发的

靠，这样都行！

恋琪 · 发表于 2013-1-27 01:04:12

怀念回锅肉发表于 2013-1-27 00:01
靠，这样都行！

以后不要传那么好看的盘子，我就不认识了

candy · 发表于 2013-1-27 02:32:14

我看中盘子了！！！

小桥 · 发表于 2013-1-27 09:36:21

2KG盐！

Beretta · 发表于 2013-1-27 10:39:50

小桥发表于 2013-1-27 09:36
2KG盐！

你可以再多点，反正盐便宜

恋琪 · 发表于 2013-1-27 11:01:09

Beretta 发表于 2013-1-27 10:39
你可以再多点，反正盐便宜

咸死卖盐的

小桥 · 发表于 2013-1-27 11:13:18

Beretta 发表于 2013-1-27 10:39
你可以再多点，反正盐便宜

我不吃

Beretta · 发表于 2013-1-27 15:32:23

小桥发表于 2013-1-27 11:13
我不吃

盐给你，鸡我拿走

小桥 · 发表于 2013-1-27 15:55:32

Beretta 发表于 2013-1-27 15:32
盐给你，鸡我拿走

不要，全部给你

怀念回锅肉 · 发表于 2013-1-27 19:04:28

小桥发表于 2013-1-27 15:55
不要，全部给你

拜托，盐是炒热了烘鸡的，我还要留着用，你们俩都没有了！

小桥 · 发表于 2013-1-27 19:21:27

怀念回锅肉发表于 2013-1-27 19:04
拜托，盐是炒热了烘鸡的，我还要留着用，你们俩都没有了！

那来个回锅肉

Beretta · 发表于 2013-1-27 21:21:16

怀念回锅肉发表于 2013-1-27 19:04
拜托，盐是炒热了烘鸡的，我还要留着用，你们俩都没有了！

那我要板鸭

[美食共享] 手撕盐焗鸡