[美食共享] 泰国椰香红咖喱鸡

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恋琪 发表于 2013-1-21 12:49:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
泰国椰香红咖喱鸡
准备鸡胸肉,红咖喱,椰浆,牛奶,罐头装的笋片,小玉米,胡萝卜,豆角
鸡胸肉切片,油热好,放入鸡胸肉,翻炒,炒熟之后加红咖喱,椰浆炒匀,炒出红咖喱的红油之后,加牛奶和蔬菜进去,加一些鸡精,盐,糖,(有鱼露的可以加一些进去),偿好味道,焖一会出锅。
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精彩评论68

Beretta 发表于 2013-1-21 12:55:00 | 显示全部楼层
没卖相

点评

同意一下  发表于 2013-1-21 13:44
Beretta 发表于 2013-1-21 12:55:25 | 显示全部楼层
建议你用鸡腿肉
 楼主| 恋琪 发表于 2013-1-21 12:59:08 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 12:55
建议你用鸡腿肉

家里只有鸡胸肉,要点缀这个咖喱鸡的菜,我家没有,味道挺好的,拌饭超级好吃,吃了一盘饭
Beretta 发表于 2013-1-21 13:04:19 | 显示全部楼层
恋琪 发表于 2013-1-21 12:59
家里只有鸡胸肉,要点缀这个咖喱鸡的菜,我家没有,味道挺好的,拌饭超级好吃,吃了一盘饭 ...

你应该把汁水再收干点
 楼主| 恋琪 发表于 2013-1-21 13:07:15 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 13:04
你应该把汁水再收干点

我是特意放了好多奶,我要拌饭
Beretta 发表于 2013-1-21 13:09:18 | 显示全部楼层
恋琪 发表于 2013-1-21 13:07
我是特意放了好多奶,我要拌饭

椰子汁多了就没有咖喱的味道了
 楼主| 恋琪 发表于 2013-1-21 13:13:26 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 13:09
椰子汁多了就没有咖喱的味道了

如果是绿咖喱是真没味道了,红咖喱辣着呢
candy 发表于 2013-1-21 14:41:25 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 12:55
没卖相

太直白了 哈哈
candy 发表于 2013-1-21 14:42:07 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 13:09
椰子汁多了就没有咖喱的味道了

对对 咖喱味很重要。。不管什么,只要有咖喱我就会多干几碗饭
 楼主| 恋琪 发表于 2013-1-21 15:13:57 | 显示全部楼层
candy 发表于 2013-1-21 14:41
太直白了 哈哈

习惯了
 楼主| 恋琪 发表于 2013-1-21 15:18:51 | 显示全部楼层
candy 发表于 2013-1-21 14:42
对对 咖喱味很重要。。不管什么,只要有咖喱我就会多干几碗饭

就这个我都拌了一盘子饭了,辣着呢
Beretta 发表于 2013-1-21 15:51:34 | 显示全部楼层
candy 发表于 2013-1-21 14:41
太直白了 哈哈

不直白怎么有进步呢
Beretta 发表于 2013-1-21 15:52:55 | 显示全部楼层
恋琪 发表于 2013-1-21 15:18
就这个我都拌了一盘子饭了,辣着呢

还不够辣,红咖喱要先用辣椒爆香,
 楼主| 恋琪 发表于 2013-1-21 16:12:38 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 15:51
不直白怎么有进步呢

我太明白你的良苦用心了,
 楼主| 恋琪 发表于 2013-1-21 16:15:06 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 15:52
还不够辣,红咖喱要先用辣椒爆香,

你也太不关心人了,人嗓子不好还辣椒爆香,这个我都得喝水
Beretta 发表于 2013-1-21 16:19:41 | 显示全部楼层
恋琪 发表于 2013-1-21 16:15
你也太不关心人了,人嗓子不好还辣椒爆香,这个我都得喝水

那你跟这班吃货有的辣了
 楼主| 恋琪 发表于 2013-1-21 16:20:46 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 16:19
那你跟这班吃货有的辣了

等我养好了,就可以慢慢辣了
candy 发表于 2013-1-21 16:48:12 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 15:51
不直白怎么有进步呢

江湖山混的,不能太直白, 不然被砍
candy 发表于 2013-1-21 16:48:48 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2013-1-21 16:19
那你跟这班吃货有的辣了

你似乎已经被带出来了,可以出师了
Beretta 发表于 2013-1-21 17:40:43 | 显示全部楼层
candy 发表于 2013-1-21 16:48
你似乎已经被带出来了,可以出师了

我是天生辣不怕
Beretta 发表于 2013-1-21 17:41:32 | 显示全部楼层
candy 发表于 2013-1-21 16:48
江湖山混的,不能太直白, 不然被砍

江湖上的不喜欢拐弯抹角的
小桥 发表于 2013-1-21 17:43:40 | 显示全部楼层
看起来不辣
 楼主| 恋琪 发表于 2013-1-21 17:59:13 | 显示全部楼层
小桥 发表于 2013-1-21 17:43
看起来不辣

嗓子不好啊,不能拼
小桥 发表于 2013-1-21 18:01:59 | 显示全部楼层
恋琪 发表于 2013-1-21 17:59
嗓子不好啊,不能拼

嗓子不好才更要吃,以毒攻毒呀
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