家庭版锅包肉

tina · 发表于 2013-1-8 23:02:42

本帖最后由 tina 于 2013-1-8 23:05 编辑

锅包肉：
1调汁：糖醋2：1 生抽老抽各一勺盐水淀粉搅拌。里脊肉（家只有五花）切片加盐料酒抓下。

2调面糊：淀粉加蛋清，水，少许油调成肉片可以挂住不很稠的。

3油7分热中火，一片片肉沾面糊下锅炸熟捞出，调大火复炸

4锅少油炒葱姜丝倒入调好的汁浓稠后放肉片快速翻炒撒香菜出锅。

小桥 · 发表于 2013-1-8 23:21:37

我减肥看看图片就是

Beretta · 发表于 2013-1-9 06:12:57

小桥发表于 2013-1-8 23:21
我减肥看看图片就是

你准备减到什么时候？

Beretta · 发表于 2013-1-9 06:13:51

看着香，来瓶啤酒

小桥 · 发表于 2013-1-9 07:08:07

Beretta 发表于 2013-1-9 06:12
你准备减到什么时候？

我其实也不是不能吃，就是吃了要加倍的跑步，尝尝就是

龙一 · 发表于 2013-1-9 09:13:36

正宗东北料理啊！

Beretta · 发表于 2013-1-9 10:14:32

小桥发表于 2013-1-9 07:08
我其实也不是不能吃，就是吃了要加倍的跑步，尝尝就是

那你还是少吃吧

smurf · 发表于 2013-1-9 11:18:30

这个肯定好吃,但热量也一定高啊.

Beretta · 发表于 2013-1-9 17:04:14

smurf 发表于 2013-1-9 11:18
这个肯定好吃,但热量也一定高啊.

你们太矛盾了，看着好吃的流口水，又怕着高热量

漂泊在外 · 发表于 2013-1-9 21:02:08

锅包肉得配白酒，60度以上滴

Beretta · 发表于 2013-1-10 00:41:12

漂泊在外发表于 2013-1-9 21:02
锅包肉得配白酒，60度以上滴

那就来瓶二窝头

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