[美食共享] 啤酒鸡蛋

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likaspider 发表于 2012-12-22 20:29:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多人喜欢做可乐鸡蛋,我自己觉得比较甜,推荐啤酒鸡蛋,好吃又简单。

材料:鸡蛋,啤酒一罐,糖,酱油

1、冷水煮鸡蛋。
2、鸡蛋煮熟后剥皮,用刀浅浅的切4刀,虽然不太好看,但是可以帮助入味。
3、把鸡蛋放到锅里,加入一罐啤酒。
4、加入糖和酱油,大火煮沸腾后转中火,汤汁快完时关火。
         
糖和酱油的量可以按自己的口味调整,喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干,放凉再吃会更Q滴
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精彩评论22

Beretta 发表于 2012-12-22 22:51:35 | 显示全部楼层
好吃不,什么感觉
有空了在家里做个试试
小桥 发表于 2012-12-22 22:52:48 | 显示全部楼层
改天来个白酒鸡蛋
 楼主| likaspider 发表于 2012-12-22 23:18:46 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2012-12-22 22:51
好吃不,什么感觉
有空了在家里做个试试

好吃,而且很简单,就是煮的时候厨房有啤酒的味道
Beretta 发表于 2012-12-22 23:22:30 | 显示全部楼层
likaspider 发表于 2012-12-22 23:18
好吃,而且很简单,就是煮的时候厨房有啤酒的味道

那家里不是回香无穷
Beretta 发表于 2012-12-22 23:23:07 | 显示全部楼层
likaspider 发表于 2012-12-22 23:18
好吃,而且很简单,就是煮的时候厨房有啤酒的味道

你经常去华隆吃饭不?
 楼主| likaspider 发表于 2012-12-22 23:24:33 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2012-12-22 23:23
你经常去华隆吃饭不?

吃过几次,第一口还不错,然后就觉得咸据说是你家亲戚开的哇
 楼主| likaspider 发表于 2012-12-22 23:25:21 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2012-12-22 23:23
你经常去华隆吃饭不?

我就住华龙旁边。。。
Beretta 发表于 2012-12-22 23:27:41 | 显示全部楼层
likaspider 发表于 2012-12-22 23:24
吃过几次,第一口还不错,然后就觉得咸据说是你家亲戚开的哇

你要是经常去,我叫他们给你打折
Beretta 发表于 2012-12-22 23:29:05 | 显示全部楼层
likaspider 发表于 2012-12-22 23:25
我就住华龙旁边。。。

以前做的不错的,后来换了厨师
咳,都是官僚主义若的啊
 楼主| likaspider 发表于 2012-12-22 23:32:21 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2012-12-22 23:27
你要是经常去,我叫他们给你打折

我这技术就不用出去吃中餐了吧,哈哈,一般还是在家吃川菜的多,就是和我老公同事之间聚餐的时候去去。要的啊,下次要去之前联系你
Beretta 发表于 2012-12-22 23:33:41 | 显示全部楼层
likaspider 发表于 2012-12-22 23:32
我这技术就不用出去吃中餐了吧,哈哈,一般还是在家吃川菜的多,就是和我老公同事之间聚餐的时候去去。要 ...

没问题,准备去的时候告诉我
小桥 发表于 2012-12-22 23:38:20 | 显示全部楼层
版主是超级大好人
 楼主| likaspider 发表于 2012-12-22 23:40:59 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2012-12-22 23:33
没问题,准备去的时候告诉我

发张好人卡给你
Beretta 发表于 2012-12-22 23:46:29 | 显示全部楼层
likaspider 发表于 2012-12-22 23:40
发张好人卡给你

谢谢
candy 发表于 2012-12-23 03:35:58 | 显示全部楼层
小桥 发表于 2012-12-22 22:52
改天来个白酒鸡蛋

好创意啊!
Beretta 发表于 2012-12-23 09:30:44 | 显示全部楼层
candy 发表于 2012-12-23 03:35
好创意啊!

再来个红酒鸡蛋
candy 发表于 2012-12-23 09:38:04 | 显示全部楼层
Beretta 发表于 2012-12-23 09:30
再来个红酒鸡蛋

要最贵的来做  你来实现
Beretta 发表于 2012-12-23 10:42:10 | 显示全部楼层
candy 发表于 2012-12-23 09:38
要最贵的来做  你来实现

没有最贵 ,只有更贵
龙一 发表于 2012-12-23 14:16:42 | 显示全部楼层
小桥 发表于 2012-12-22 22:52
改天来个白酒鸡蛋

别浪费你那五粮液了,求你了,妹子。。
小桥 发表于 2012-12-23 14:25:06 | 显示全部楼层
龙一 发表于 2012-12-23 14:16
别浪费你那五粮液了,求你了,妹子。。

早没有了,现在只有瓶洋河大曲,个你和奶爸留着的
龙一 发表于 2012-12-23 14:39:19 | 显示全部楼层
小桥 发表于 2012-12-23 14:25
早没有了,现在只有瓶洋河大曲,个你和奶爸留着的

Beretta 发表于 2012-12-23 14:40:18 | 显示全部楼层
龙一 发表于 2012-12-23 14:39

还是二十年的珍藏
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