本帖最后由 本色 于 2012-12-23 13:31 编辑
在家做涮羊肉切肉最麻烦，切厚了，整一顿火锅的口感全没了，切很薄，要先找一刀功好的，难啊！
希望能提供参考，方便采购
哥本哈根，只此一家，美食苑火锅
麻辣开胃 麻辣猪舌，麻辣牛腱，麻辣猪腱 鸭翅，鸭脖子
蔬菜类
101. ( )冬瓜
102. ( )茼蒿菜
103. ( )玉米条
104. ( )芋头
105. ( )白罗卜
106. ( )莲藕片
107. ( )鲜山药
108. ( )红罗卜
109. ( )大白菜
1010. ( )介菜
1011. ( )小白菜
1012. ( )豆芽菜
1013. ( )芹菜
1014. ( )生菜
1015. ( )菠菜
1016. ( )香菜
1017. ( )磨菇
1018. ( )意大利小瓜
1019. ( )西生菜
1020. ( )西兰花
1021. ( )菜花
1022. ( )笋片
1023. ( )鸡蛋
副食品
1024. ( )豆腐
1025. ( )老豆腐
1026. ( )油豆腐
1027. ( )油面筋
1028. ( )酸菜
1029. ( )雪菜
1030. ( )木耳
1031. ( )香肠
1032. ( )腐竹卷
1033. ( )冬菇
1034. ( )金针菇
1035. ( )红薯粉条
1036. ( )粉丝
1037. ( )海带
1038. ( )河粉
1039. ( )面条
水产类
1040. ( )生蚝
1041. ( )田鸡
1042. ( )青口
1043. ( )带子
1044. ( )鲜鱿鱼
1045. ( )大虾
1046. ( )鱿鱼
1047. ( )墨鱼仔
1048. ( )八爪鱼
1049. ( )蟹肉棒
1050. ( )花蟹
1051. ( )肉蟹
1052. ( )火锅鱼块
1053. ( )鲜鱼（骨）
1054. ( )鲜鱼头
肉食类
1055. ( )新鲜鸡(连骨)
1056. ( )鸡翅
1057. ( )鸡肾
1058. ( )醉酒鸡片
1059. ( )涮鸡肉
1060. ( )涮羊肉
1061. ( )涮牛肉
1062. ( )牛柏叶
1063. ( )牛肉丸
1064. ( )涮猪肉
1065. ( )猪肉丸
1066. ( )猪肾
1067. ( )猪脑
1068. ( )福州鱼蛋
1069. ( )墨鱼丸
1070. ( )墨鱼糕
1071. ( )蟹丸
1072. ( )鱼丸
1073. ( )虾丸
1074. ( )磨菇丸
1075. ( )鱼豆腐
面食类
1076. ( )水饺
1077. ( )煎饺
1078. ( )肉包子
1079. ( )馒头
1080. ( )葱花卷
1081. ( )葱油饼
1082. ( )米饭
1083. ( )牛腩煲
1084. ( )牛肚煲
1085. ( )羊腩煲
1086. ( )猪肚包鸡
调料类
1087. ( )辣椒丝
1088. ( )姜葱丝
1089. ( )蒜泥
1090. ( )辣椒丝沾酱
1091. ( )腐乳沾酱
1092. ( )花生沾酱
1093. ( )芝麻沾酱
1094. ( )沙茶酱
1095. ( )海鲜酱
1096. ( )麻辣沾酱
1097. ( )香辣酱
1098. ( )辣豆瓣酱
1099. ( )韭菜
火锅汤
10100. ( )全辣汤底
10101. ( )三鲜汤底
10102. ( )小肥羊汤底
10103. ( )药材汤底
10104. ( )花旗参汤底
10105. ( )香茅汤底
10106. ( )美颜汤底
酒水饮料类
10109. ( )王老吉
10110. ( )热柠檬茶
10111. ( )冻柠檬水
10112. ( )椰子汁
10113. ( )冰红茶
10114. ( )冰绿茶
10115. ( )汽水
10116. ( )果汁
10117. ( )荔枝冰
10118. ( )杂果冰
10119. ( )啤酒
10120. ( )生啤
10121. ( )果盘
|
嘘。。。。不要告诉龙一哈！
