在这涮火锅都涮啥哩？

就说说当地超市卖的啥可以拿来涮？
俺都是买培根，小香肠，那种淀粉丸子，有时买虾
蔬菜是菠菜叶子，白菜，蘑菇，土豆。。
基本就没啥了，因地制宜的火锅伤不起啊！
还有啥可以拿来涮？

羊肉、牛肉、猪肉、敲虾、敲鱼，大虾、食用菌类，茼蒿，菠菜，菜心、火锅丸子，鱼饼、鱿鱼。。。。。
想吃的丹麦都有。

东西很多啊，随便去个中国超市就能买很多。
鱼丸，海鲜丸，腐竹，豆皮，鱿鱼，虾，肥牛，羊腿，火鸡腿。。。

但每次我涮火锅去超市买东西就这几样。。牛肉还得自己切片，没涮过

可以到Full house买霸王蟹龙虾，羊肉，（需要自己切薄片）中国城买茼蒿，各种丸子，火锅底料，蘸料，冰冻牡蛎。inko时不时还有新鲜的竹蛏，好了，美味的海鲜火锅就这样搞定了。

light 发表于 2012-12-17 17:30
但每次我涮火锅去超市买东西就这几样。。牛肉还得自己切片，没涮过

吃火锅还是要跑趟中国城，什么都全，就是汤底要那班吃货整

哎，看样子真要搬去哥本哈根，我们这里连刷羊肉都买不到，甭提还要买茼蒿了。

SSCG2012 发表于 2012-12-17 17:44
哎，看样子真要搬去哥本哈根，我们这里连刷羊肉都买不到，甭提还要买茼蒿了。 ...

羊肉一般的城市都有的，肯定是歌哈这边比较全点

Beretta 发表于 2012-12-17 17:46
羊肉一般的城市都有的，肯定是歌哈这边比较全点

问题是怎么切片呢？？

SSCG2012 发表于 2012-12-17 17:47
问题是怎么切片呢？？

一般超市买的都是冰冻的，稍微化冰，带点硬头，拿片刀慢慢的切

Beretta 发表于 2012-12-17 17:38
吃火锅还是要跑趟中国城，什么都全，就是汤底要那班吃货整

哈哈，他们整的还不得辣死你？

Beretta 发表于 2012-12-17 17:50
一般超市买的都是冰冻的，稍微化冰，带点硬头，拿片刀慢慢的切

超市有卖羊肉的？？
再说茼蒿超市也有？

light 发表于 2012-12-17 18:09
哈哈，他们整的还不得辣死你？

吃火锅必须的要辣，越辣越想涮

light 发表于 2012-12-17 18:10
超市有卖羊肉的？？
再说茼蒿超市也有？

羊肉是有的，茼蒿就要去中国商店了

强烈推荐肥牛，太香了。。

龙一 发表于 2012-12-17 18:32
强烈推荐肥牛，太香了。。

我要肥羊。。。。

龙一 发表于 2012-12-17 18:32
强烈推荐肥牛，太香了。。

超市卖的哪种是肥牛？

Beretta 发表于 2012-12-17 17:50
一般超市买的都是冰冻的，稍微化冰，带点硬头，拿片刀慢慢的切

片刀？ 我有一把冻肉刀，貌似带点小齿轮，是那个吗？

SSCG2012 发表于 2012-12-17 19:52
片刀？ 我有一把冻肉刀，貌似带点小齿轮，是那个吗？

可以啊，你那叫Lars刀，丹麦人一般用来切面包的，刀越薄切片越好

light 发表于 2012-12-17 19:50
超市卖的哪种是肥牛？

带厚油的，三角形的一条。。。
你主要看肉啊，必须是红肉中间均匀布满肥油的，涮起来才香哦。。

SSCG2012 发表于 2012-12-17 19:52
片刀？ 我有一把冻肉刀，貌似带点小齿轮，是那个吗？

啥到都行，关键是快！

龙一 发表于 2012-12-17 23:04
啥到都行，关键是快！

你家的刀快不？

Beretta 发表于 2012-12-17 23:17
你家的刀快不？

我以掌化刀
唰唰的。。。

龙一 发表于 2012-12-17 23:04
带厚油的，三角形的一条。。。
你主要看肉啊，必须是红肉中间均匀布满肥油的，涮起来才香哦。。 ...

注意， 不要买到假肥牛了  那天在微博上看了，吓死人了

candy 发表于 2012-12-18 13:51
注意， 不要买到假肥牛了  那天在微博上看了，吓死人了

丹麦应该买不到