红烧麻辣豆腐

小桥 发表于 2012-12-16 18:30
但是可以有更多ideal呀

是啊，看多了自己就可以琢磨点新的东西出来

小桥 发表于 2012-12-16 15:13
纹身哥你这豆腐和成都做法相差好大

哈哈哈 一针见血~~~！

你真的开始你的豆腐之旅啦。。。。叫你买那么多， 两大桶 哈哈  ， 吃吧 吃吧~~~~ 做做麻婆豆腐~

candy 发表于 2012-12-17 03:21
你真的开始你的豆腐之旅啦。。。。叫你买那么多， 两大桶 哈哈  ， 吃吧 吃吧~~~~ 做做麻婆豆腐~  ...

我爱豆腐，豆腐爱我，要说豆腐的好处太多了，别说吃一星期，就算吃一月也乐意啊

Beretta 发表于 2012-12-17 04:44
我爱豆腐，豆腐爱我，要说豆腐的好处太多了，别说吃一星期，就算吃一月也乐意啊 ...

本人不怎么喜欢豆腐。。。。。 即使非要吃， 就内酯豆腐吧~ 不过我倒有几个方子， 我爸喜欢吃豆腐~ 经常做， 看会了~

candy 发表于 2012-12-17 06:05
本人不怎么喜欢豆腐。。。。。 即使非要吃， 就内酯豆腐吧~ 不过我倒有几个方子， 我爸喜欢吃豆腐~ 经常 ...

来吧，把方子奉献出来吧

Beretta 发表于 2012-12-17 08:22
来吧，把方子奉献出来吧

什么烧法？

candy 发表于 2012-12-17 06:05
本人不怎么喜欢豆腐。。。。。 即使非要吃， 就内酯豆腐吧~ 不过我倒有几个方子， 我爸喜欢吃豆腐~ 经常 ...

你说的方子阿

Beretta 发表于 2012-12-17 08:33
你说的方子阿

空了慢慢发 哈哈~ 不过，吃的最多的就是用回锅肉吃剩下的油和汤烧豆腐~~~试试吧~~~

candy 发表于 2012-12-17 08:36
空了慢慢发 哈哈~ 不过，吃的最多的就是用回锅肉吃剩下的油和汤烧豆腐~~~试试吧~~~ ...

这个八错，豆腐拌着油，嗯，香

Beretta 发表于 2012-12-17 08:38
这个八错，豆腐拌着油，嗯，香

就把剩下的汤汁倒到锅中~~ 再加点豆瓣酱， 酱油，糖~~~ 豆腐煎至两面金黄，加进去，勾芡~出锅前撒点儿蒜苗~~焖1分钟~~~ 出锅~ 保证你吃两碗饭~！

candy 发表于 2012-12-17 08:41
就把剩下的汤汁倒到锅中~~ 再加点豆瓣酱， 酱油，糖~~~ 豆腐煎至两面金黄，加进去，勾芡~出锅前撒点儿蒜 ...

不要那么麻烦了，就剩汁焖下就不错了

Beretta 发表于 2012-12-17 08:48
不要那么麻烦了，就剩汁焖下就不错了

也可以，主要是我们成都人吃味吃得重~~

candy 发表于 2012-12-17 08:50
也可以，主要是我们成都人吃味吃得重~~

都是重口味啊

Beretta 发表于 2012-12-17 08:59
都是重口味啊

我们口味都吃的中~打得粗~哈哈哈！！

这打得粗到底是啥个意思嘛！！！！！！！！！

龙一 发表于 2012-12-17 11:01
这打得粗到底是啥个意思嘛！！！！！！！！！

打得粗就是说我们都不娇气

回锅肉的油烧豆腐和炒土豆丝都很香

小桥 发表于 2012-12-17 11:03
打得粗就是说我们都不娇气

这个我同意，身板儿都刚刚的。。

小桥 发表于 2012-12-16 15:13
纹身哥你这豆腐和成都做法相差好大

同意！！ 说的是麻辣，怎么一点儿辣椒星子都看不到

小桥 发表于 2012-12-16 16:24
噢，猪血啊，我也爱，毛血旺，可惜这里买不到，猪血加蒜苗香的

我妈说吃了猪血化灰

candy 发表于 2012-12-17 12:54
同意！！ 说的是麻辣，怎么一点儿辣椒星子都看不到

熬完油就捞掉了

小桥 发表于 2012-12-17 11:04
回锅肉的油烧豆腐和炒土豆丝都很香

我小姨更扯，直接油和饭就往胃里倒。。。

Beretta 发表于 2012-12-17 12:56
熬完油就捞掉了

要熟油才行~~~~ 哎， 就是辣椒油，红油~~~

candy 发表于 2012-12-17 12:57
我小姨更扯，直接油和饭就往胃里倒。。。

这是会吃的！
水煮牛肉刚进北京那会儿，我就特着迷那个水煮肉的油啊，真香！