椒盐田鸡

先发图，明天讲解

今天就附上简单的做法：
田鸡买的是inco冰冻的合装
1、田鸡切半去水。
2、加半汤匙盐，少许糖，半汤匙生抽，两瓣大蒜切碎
少许辣椒油，半汤匙耗油，腌制入味。
3、将腌制好的田鸡加一个鸡蛋，土豆粉，少许面粉搅匀备用。
4、下锅烧油。油的热度在（拿条洋葱丝，放入油既浮上）左右。
5、开炸。田鸡的表皮呈金黄色就好了。
6、接下来就是椒盐粉了。
7、1花生末=1芝麻末=1孜然粉=1盐=1糖=1鸡精=1胡椒粉、0，5五香粉
8、热锅，下葱末，辣椒，
9、暴香后加炸好的田鸡和调好的粉，稍微翻炒。
10、最后洒点老酒和麻油就可上盘了。

今天美女吃货哪去了

这是北京的啥时候啦！
难道你开始想她了么？

求讲解。版主高效率啊

龙一 发表于 2012-12-14 23:10
这是北京的啥时候啦！
难道你开始想她了么？

有点，我们纯属技术交流

kings杨 发表于 2012-12-14 23:17
求讲解。版主高效率啊

那必须的，半夜三更的，等早上了再细讲

Beretta 发表于 2012-12-15 00:14
有点，我们纯属技术交流

哦，已经到了技术层面了。。。

龙一 发表于 2012-12-15 00:28
哦，已经到了技术层面了。。。

哈哈，嫉妒羡慕恨吧

Beretta 发表于 2012-12-14 22:02
今天美女吃货哪去了

我太后知后觉了， 还没养成天天到论坛看新帖子的习惯~~~ 哈哈哈~ 要改，要改~ 方子呢？？ 方子呢？？ 又来那一招， 先上图勾引，后讲解，。。。。 =。=

菜做好了，上传方便，至于写要慢慢来，让大家吃饱了先

Beretta 发表于 2012-12-15 13:07
菜做好了，上传方便，至于写要慢慢来，让大家吃饱了先

速度~~~ 都是昨天做的了， 这会儿都还在回味？

candy 发表于 2012-12-15 13:10
速度~~~ 都是昨天做的了， 这会儿都还在回味？

晚上去龙域聚会看看都吃什么

Beretta 发表于 2012-12-15 13:31
晚上去龙域聚会看看都吃什么

求图片！！！ 强烈不满~~~我参与不了~~~只有望梅解渴啊~！！

candy 发表于 2012-12-15 14:16
求图片！！！ 强烈不满~~~我参与不了~~~只有望梅解渴啊~！！

图片会有的

Beretta 发表于 2012-12-15 14:34
图片会有的

坐等~~~

不要象上次一样等着人就等没了

做法已经附上

Beretta 发表于 2012-12-15 16:02
做法已经附上

感谢感谢~~ 原来田鸡是。。。。 哈哈哈 我又火星啦~xD

candy 发表于 2012-12-16 08:37
感谢感谢~~ 原来田鸡是。。。。 哈哈哈 我又火星啦~xD

你真以为是田里的野鸡啊？

Beretta 发表于 2012-12-16 10:01
你真以为是田里的野鸡啊？

嗯。。。。 #捂脸# ， 我们叫“ 切猫儿” 哈哈哈哈~！

candy 发表于 2012-12-16 10:04
嗯。。。。 #捂脸# ， 我们叫“ 切猫儿” 哈哈哈哈~！

你太有才了。

Beretta 发表于 2012-12-16 14:16
你太有才了。

才女，大才女！

龙一 发表于 2012-12-16 15:21
才女，大才女！

怀才不遇 啊。。。

Beretta 发表于 2012-12-16 14:16
你太有才了。

哎呀  平时方言说习惯了