新疆大盘鸡~家庭版~

在那我就点烤鸭，其他的只有路过了

在那我就点烤鸭，其他的只有路过了

龙一 发表于 2012-12-13 17:49
都是电磁炉吧

是啊。想吃中国的炒菜。做成后就好似炖菜。郁闷。在丹麦有没有啥炉子可以炒菜啊？楼主给推荐一下吧。。

214232705 发表于 2012-12-13 19:16
是啊。想吃中国的炒菜。做成后就好似炖菜。郁闷。在丹麦有没有啥炉子可以炒菜啊？楼主给推荐一下吧。。 ...

看你家有多大了，可以去pont 1买个单头电磁炉，功率在2500w（要看你家的电力承受的起不）
很快的，我都是拿来煎东西

214232705 发表于 2012-12-13 19:16
是啊。想吃中国的炒菜。做成后就好似炖菜。郁闷。在丹麦有没有啥炉子可以炒菜啊？楼主给推荐一下吧。。 ...

看你家有多大了，可以去pont 1买个单头电磁炉，功率在2500w（要看你家的电力承受的起不）
很快的，我都是拿来煎东西

214232705 发表于 2012-12-13 19:16
是啊。想吃中国的炒菜。做成后就好似炖菜。郁闷。在丹麦有没有啥炉子可以炒菜啊？楼主给推荐一下吧。。 ...

这个也有技巧，比如用个薄点儿的锅，预热时间长点儿，原料备的精细点儿，尽量干点儿，都会有帮助。

龙一 发表于 2012-12-13 19:58
这个也有技巧，比如用个薄点儿的锅，预热时间长点儿，原料备的精细点儿，尽量干点儿，都会有帮助。 ...

看你没少烧菜啊

Beretta 发表于 2012-12-13 21:09
看你没少烧菜啊

实践的不多，我总是在想，哈哈

Beretta 发表于 2012-12-13 17:30
给个地址

具体的我不知道 ， 和老头子还有婆婆去过~ 就是那个station附近的那条类似asian street 的地方~ 餐馆名字就叫magass 你google一下咯~！ 话说真的很不错~ 川菜做得还算正~

nono 发表于 2012-12-13 18:43
据说很多人吃了闹肚子

啊？ 是么？我还没~ 哈哈

Beretta 发表于 2012-12-13 18:07
那我知道了，有吃过，不是很理想

你啥品味呀

龙一 发表于 2012-12-13 17:50
magasasa，中心火车站，除了后门儿，右面斜对过儿马路边上就是。

对对 就那儿~ 不过是去年去吃的了~ 看他们说味道不咋样， 是不是换厨师啦？

Beretta 发表于 2012-12-13 18:50
在那我就点烤鸭，其他的只有路过了

点川菜呀~ 那个茄子煲不错~ 水煮肉片还行~宫保鸡丁etc  都不错呀~

龙一 发表于 2012-12-13 17:49
都是电磁炉吧

你们不可能只有电磁炉吧？？一般的gas火呀~

candy 发表于 2012-12-14 01:32
你们不可能只有电磁炉吧？？一般的gas火呀~

丹麦家庭用的炉头很少有gas的

candy 发表于 2012-12-14 01:29
点川菜呀~ 那个茄子煲不错~ 水煮肉片还行~宫保鸡丁etc  都不错呀~

川菜吃多了吧，咳嗽了？

Beretta 发表于 2012-12-14 07:22
川菜吃多了吧，咳嗽了？

北京太冷了，天气又燥~ 作为南方人吃不消啊，。。

Beretta 发表于 2012-12-14 07:21
丹麦家庭用的炉头很少有gas的

啊？？ 不会吧？ 家家都有火啊~~

candy 发表于 2012-12-14 09:12
啊？？ 不会吧？ 家家都有火啊~~

真不是家家都有火，有火的都是老宅子。。

candy 发表于 2012-12-14 01:29
点川菜呀~ 那个茄子煲不错~ 水煮肉片还行~宫保鸡丁etc  都不错呀~

宫保鸡丁 确实不错。
茄子煲油太多了

龙一 发表于 2012-12-14 10:19
宫保鸡丁 确实不错。
茄子煲油太多了

哈哈  我一般只吃一点茄子~ 茄子真的像海绵一样，吸油好厉害，，，， 就一个个小油包、、、

龙一 发表于 2012-12-14 10:19
真不是家家都有火，有火的都是老宅子。。

就是炉灶啊~~~ 不知道是不是用的gas  不过去朋友家 家家都有火呀

candy 发表于 2012-12-14 09:12
北京太冷了，天气又燥~ 作为南方人吃不消啊，。。

赶紧的回来吧，丹麦欢迎你！

Beretta 发表于 2012-12-14 11:43
赶紧的回来吧，丹麦欢迎你！

有版主的盛情款待么？？ 哈哈哈  我你要全鱼宴~~~

candy 发表于 2012-12-14 11:52
有版主的盛情款待么？？ 哈哈哈  我你要全鱼宴~~~

没问题，剁椒鱼头、醋溜鱼骨、清蒸鱼肉、红烧鱼尾。。。。