鱼香肉丝简单做法

龙一 发表于 2012-12-11 10:30
我也好奇啊，这不正请教楼主呢么！可能是秘方！

芹菜加香醋，很能调出鱼香的味道，但是糖的比例要看好！

龙一 发表于 2012-12-11 10:31
来哥本哈根开价成都私房菜，肯定火！

改天开家龙域私房菜，所有的会员打折，就找班吃货来做厨房，每星期推出一道特色菜，哈哈，龙老大负责招呼客人，至于我嘛，辛苦点。。。收银

Beretta 发表于 2012-12-11 11:02
芹菜加香醋，很能调出鱼香的味道，但是糖的比例要看好！

这个我必须试验一下，从来没用过芹菜！肯定好吃！

Beretta 发表于 2012-12-11 11:06
改天开家龙域私房菜，所有的会员打折，就找班吃货来做厨房，每星期推出一道特色菜，哈哈，龙老大负责招呼 ...

嘿！你会找活儿哈！你得下厨！

Beretta 发表于 2012-12-11 11:00
如果厨师只做不吃，那没进步了不是

看看顾客的反响呀~~ 哈哈， 我把我那头家猪喂肥啦  哈哈

小桥 发表于 2012-12-11 09:21
想吃粉肠粉。。。

春熙路那家复兴肥肠粉儿.....  每次还要加一个节子，然后锅盔沾起吃~ 吃完粉儿，剩下的汤绝对经典， 加醋逮到直接喝~！ 哈哈哈

龙一 发表于 2012-12-11 10:31
来哥本哈根开价成都私房菜，肯定火！

入股哇~~~~

龙一 发表于 2012-12-11 11:21
嘿！你会找活儿哈！你得下厨！

洗碗也可以~ 哈哈哈

龙一 发表于 2012-12-11 10:30
我也好奇啊，这不正请教楼主呢么！可能是秘方！

说到芹菜， 直接焯水， 然后加白醋渍， 放点香油超级好吃！！！

就我们几个吃货够开一家私房菜咯

candy 发表于 2012-12-11 12:00
春熙路那家复兴肥肠粉儿.....  每次还要加一个节子，然后锅盔沾起吃~ 吃完粉儿，剩下的汤绝对经 ...

我喜欢青石桥那家，还有它隔壁的冒牌冒菜。。口水啊

芹菜豆腐干肉丝，下饭

小桥 发表于 2012-12-11 13:33
我喜欢青石桥那家，还有它隔壁的冒牌冒菜。。口水啊

对对    就是泰华旁边，往里面走~~~ 说到冒菜。。。。（¯﹃¯）   对啦， 你自己在丹麦做干锅么？

Beretta 发表于 2012-12-11 13:00
就我们几个吃货够开一家私房菜咯

哇咔咔  今天弄的大盘鸡~~~~ 消灭了一整只

不要再讲啦，饿啊

candy 发表于 2012-12-11 14:56
哇咔咔  今天弄的大盘鸡~~~~ 消灭了一整只

你犯罪啦。。。。。。

candy 发表于 2012-12-11 14:54
对对    就是泰华旁边，往里面走~~~ 说到冒菜。。。。（¯﹃¯）   对啦， 你自己在丹麦做干锅么？
...

做过2次，你可以带干锅料

candy 发表于 2012-12-11 14:54
对对    就是泰华旁边，往里面走~~~ 说到冒菜。。。。（¯﹃¯）   对啦， 你自己在丹麦做干锅么？
...

我想吃四川干锅，至少比麻辣火锅带劲

笋丝（或笋）哪里有卖？ 从来都没有找到过。

中心火车站旁边的中国商店就有卖的

小桥 发表于 2012-12-11 16:15
做过2次，你可以带干锅料

我一般直接用郫县豆瓣酱自己炒~~ 对了， 哥哈有卖正宗的郫县豆瓣酱的么？o(╯□╰)o 上次带了， 这次估计行李超了  带不了了

Beretta 发表于 2012-12-11 16:22
我想吃四川干锅，至少比麻辣火锅带劲

你是成都的么？好像是？

龙一 发表于 2012-12-11 15:47
你犯罪啦。。。。。。

明天再做火锅兔~~~~ 木哈哈哈~

Beretta 发表于 2012-12-11 15:00
不要再讲啦，饿啊

该饿的是我。。。再加上现在国内马上12点了。。 深夜发食。。。。罪过~

candy 发表于 2012-12-11 16:49
该饿的是我。。。再加上现在国内马上12点了。。 深夜发食。。。。罪过~

晚饭有东坡肘子、菠菜汤。。。。嗯，饱了！